A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira esteve presente, na qualidade de fundador, na criação da ‘Confederation of Gastronomy and Wine, Federations and Confraternites (CGWF)’.
O encontro fundador, em que foram aprovados os estatutos, aconteceu ontem, na cidade de Tartu (Cidade Universitária) na República da Estónia.
O grande objectivo na nova instituição é “unir o movimento confrádico internacional”, diz a instituição madeirense, em nota à imprensa.
Escrito por CGMadeira
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.
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