14 dezembro 2010

Informação de presenças

Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira informa de que esteve presente nos seguintes eventos realizados fora da Região Autónoma da Madeira no ano de 2010.

1 - Posse dos Órgãos da Federação Portuguesa de Confrarias Gastronómicas.
2 - Capitulo da Confraria Gastronómica de S.Gonçalo de Aveiro
3 - Evento no Casino da Figueira da Foz
4 - Capitulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau
5 - Capitulo da Confraria do Vinho de Lamas
6 - Capitulo da Confraria Gastronómica do Corricado com Bacalhau
7 - Capitulo da Cofradia del Colestrol
8 - Capitulo da Cofradia del Guijelo
9 - Capitulo da Confraria Gastronómica "Sainhas de Vagos"
10 -Capitulo da Confraria do Grogue de Santo Ãntao
11 -Capitulo da Confraria Gastronómica da Cabra Velha
12 -Capitulo da Confraria Gastronómica das"Tripas a Moda do Porto"
13 -Capitulo da Confraria Gastronómica e Baquica da Serra da Estrela
14 -Capitulo da Confraria Gastronómica do Concelho de Palmela
15 -Capitulo da Confraria Gastronómica do Pinhal do Rei
16 -Capitulo da Academia Gastronómica e Cultural da Caça
17 -Capitulo da Confraria Gastronómica de Almerin
18 -Capitulo da Confraria Gastronómica do Mar
19 -2º Edição do Evento "Porto Come"
20 - Capitulo da Confraria Gastronómica do Norte Alentejano
21 - Capitulo da Confraria Gastronómica Toiro Bravo
22 - Capitulo da Confraria Gastronómica "Aromas e Sabores Raianos"
23 - Capitulo da Confraria Gastronómica O Moliceiro
24 - 40º Aniversário da Federation Suisse des Confreries Bachiques et Gastronomiques
25 - Capitulo da Confraria Camoniana
26 - Capitulo da Confraria do Granito
27 - Capitulo da Confraria Gastronómica da Broa de Avintes
28 - Capitulo da Confraria Gastronómica do Velhote
29 - Capitulo da Cofradia Capitulo del Serenisimo Albarino
30 - ExpoFacic - Cantanhede
31 - Capitulo  da Confraria Bacchus da Albufeira
32 - Festival das Confrarias Gastronómicas em Lisboa
33 - Apresentação da Confraria Gastronómica de Sousel
34 - Vindimas em Celeirós Douro-Saborosa
35 - Capitulo da Confraria Gastrónomos do Algarve
36 - Evento da Confraria Gastronómica e Baquica da Serra da Estrela
37 - Capitulo da Confraria Gastronómica "Panela ao Lume"
38 - Capitulo da Cofradia del Queso Manchego
39 - Capitulo da Eminentíssima Confraternita dello Spiedo Tradizinale Bresciano - Circolo Enogastronomico Gusssaghese
40- Evento da Cofradia del Colestrol
41 - Capitulo da Confraria do Vinho de Carcavelos
42 - Capitulo da Cofradia Reino del Vino Monastrell
43 - Evento da Confraria do Vinho de Felgueiras
44 - Capitulo da Confraria do Medronho
45 - Evento da Confraria Gastronómica e Baquica da Serra da Estrela
46 - Capitulo da Confraria Gastronómica "Nabos e Companhia"
47 - Evento de Natal da Confraria Gastronómica do Atum
48 - Capitulo da Confraria Gastronomia do Ribatejo
49 - Capitulo da Confraria "Gastrónomos da Região de Lafoes"
50 - Capitulo da Confraria Gastronómica "Gastrónomos dos Açores"
51 - Capitulo da Confraria Gastronómica da Chanfana


Gregório J.S.Freitas        13 de Dezembro de 2010        Estreito de Câmara de Lobos

26 abril 2010

X CAPÍTULO DA AMC-CGM

X CAPÍTULO DA ACADEMIA MADEIRENSE DAS CARNES

X Capitulo AMC

(carregue na imagem para ver album completo)

X Capítulo da AMC - CGM na Imprensa















X CAPÍTULO DA ACADEMIA MADEIRENSE DAS CARNES

Academia Madeirense das Carnes comemorou X Capítulo

Mais de duas dezenas de confrarias estiveram, este fim-de-semana, na Madeira a participar no capítulo X da Academia Madeirense das Carnes, Confraria Gastronómica da Madeira.
Delegações de Macau, Cabo Verde, de várias regiões de Espanha e de Portugal Continental marcaram presença. Ontem, teve lugar a cerimónia capitular de entronização de novos confrades de efectivos e de honra no Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.
:: Notícia in Portal NetMadeira ::

Comemoração do X Capítulo da Confraria Gastronómica da Madeira terminou ontem
Solidariedade marcou entronização de confrades

Os acontecimentos do passado dia 20 de Fevereiro marcaram as comemorações do X Grande Capítulo da Academia Madeirense das Carnes, Confraria Gastronómica da Madeira, que teve o seu ponto alto ontem com a cerimónia de entronização de novos confrades, no Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.
Antes da cerimónia capitular, houve uma missa na igreja de Nossa Senhora da Graça, cujo ofertário já foi representativo da temática que envolve estas comemorações este ano que é a solidariedade. Durante o ofertório, foram levados até ao altar materiais de construção que simbolizaram a união e a determinação dos madeirenses na reconstrução da ilha.
Após a eucaristia, os confrades, vindos do continente, de países europeus e ainda de Macau e Cabo Verde, foram depois recebidos no Centro Cívico pelo presidente da autarquia de Câmara de Lobos, Arlindo Gomes.
Após o cocktail, teve lugar a cerimónia capitular que se iniciou com um vídeo de imagens da Madeira e do temporal, acompanhadas pela música de Luís Jardim, feita especialmente para assinalar a reconstrução da ilha.
Para assinalar o décimo aniversário, o presidente da Confraria Gastronómica da Madeira, Gregório Freitas entronizou vários convidados, entre eles o Padre Victor Melícias, João Carlos Abreu, Luís Capoulas Santos, João Paredes, Francisco Albuquerque, Victor Rodrigues, Alberto Lima e ainda António Sanz, para além dos confrades efectivos.
E foi a solidariedade a tónica principal dos discursos de ontem. O presidente da assembleia geral da Confraria, o Padre José Luís começou por realçar os dez anos da Academia, mas finalizou o seu discurso com um obrigado a quem ajudou a Madeira. «O madeirense é um povo lutador, não tem medo de arregaçar mangas, não tem medo da lama, sempre assim foi, e a 20 de Fevereiro demonstrou mais uma vez», salientou. «E se a avalanche das águas e das terras perturbaram, a avalanche de solidariedade que assistimos alegrou-nos».
A oração de sapiência ficou a cargo de Ana Paula Harfouche que disse, perante cerca os representantes de 30 Confrarias, que estas associações não são apenas para comer e beber bem. Deste modo, desafiou a criação de um movimento social para apoiar situações deste género.
E foi pela solidariedade com a Madeira que o Padre Victor Melícias aceitou ser entronizado confrade de honra da Confraria Madeirense. Segundo o Padre Victor Melícias, «tem sido um motivo de satisfação em solidarizar-me com o povo madeirense sobretudo neste momento, por isso aceitei logo».
O mesmo aconteceu com o eurodeputado Capola Santos que se sentiu honrado pelo convite e disse que espera constituir-se «como mais um embaixador de algo que a Madeira tem de muito bom que é a sua gastronomia que está associada à sua imagem de marca de turismo».
Já João Carlos Abreu, outro confrade de honra ontem entronizado, destacou o papel das Confrarias na promoção da fraternidade e que também são veículos de promoção «da nossa terra».

Marília Dantas

:: Notícia in Jornal da Madeira ::



Academia Madeirense das Carnes comemorou X Capítulo

Data: 26-04-2010http://www.dnoticias.pt/diario/fotos/260410/dn0401020901.jpghttp://www.dnoticias.pt/diario/fotos/260410/dn0401020902.jpg


Mais de duas dezenas de confrarias estiveram, este fim-de-semana, na Madeira a participar no capítulo X da Academia Madeirense das Carnes, Confraria Gastronómica da Madeira.

Delegações de Macau, Cabo Verde, de várias regiões de Espanha e de Portugal Continental marcaram presença. Ontem, teve lugar a cerimónia capitular de entronização de novos confrades de efectivos e de honra no Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.

:: Notícia in Diário de Noticias ::

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