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29 setembro 2021
Confraria Enogastronómica celebra 20 anos
20 setembro 2021
Programa televisivo 'Festa das Vindimas' na RTP-M
A RTP vai acompanhar uma das tradições portuguesas celebradas em todo o País: as Festas das Vindimas. O mês de setembro anuncia a chegada das vindimas e a RTP assinala a época com emissões em direto de várias regiões do nosso País.
Uma das tradições do nosso país que é marcada por muito trabalho, mas também com muita alegria e festa.
17 julho 2021
RTP-Madeira promove programa televisivo "Gastronomia Local"
Um percurso pelos 11 concelhos da ilha da Madeira à volta de um prato típico de cada localidade.
A confecção de uma iguaria desde a escolha dos produtos da terra até à cozinha e depois ao prato. Pelo meio, uma viagem por produtos emblemáticos e característicos de cada município.
16 julho 2021
Programa '7 Maravilhas da Nova Gastronomia' da RTP
10 Anos depois da emblemática eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia onde honrámos a tradição do nosso receituário, Portugal mudou, e fez evoluir a sua Gastronomia baseada na nossa tradição culinária e na riqueza e frescura dos produtos dos nossos territórios. Em 2021, vamos eleger as 7 Maravilhas da Nova Gastronomia. Um programa transmitido pelo canal televisivo RTP.
04 julho 2021
Uvas, a melancia e melão ameaçadas (vídeo)
As uvas, a melancia e o melão do Porto Santo podem estar em vias de desaparecer. Os agricultores que se dedicam a estes produtos já são poucos e há poucos jovens a querer abraçar este trabalho. A RTP encontrou duas gerações de produtores na ilha, separados por 30 anos, mas com o mesmo amor à terra.
Fonte: Telejornal Madeira, edição de 4 Julho 2021
Terras do Avô premiado (vídeo)
Um espumante regional mereceu medalha de prata num concurso mundial. Uma produção de 2015 Terras do Avô da casta verdelho.
Fonte: Telejornal da RTP-Madeira, edição de 4 de Julho.
01 julho 2021
Peixe-espada, espetada, lapas e bolo do caco: Os Sabores da Madeira
A Madeira não é só conhecida pelas suas belezas naturais. Há também a gastronomia. Peixe-espada, espetada, lapas e bolo do cacos são alguns dos melhores pratos da região.
Fonte: Jornal da UMA da TVI, 1 de Julho de 2021.
23 junho 2021
Madeira lança oito vídeos proporcionais
Associação de Promoção divulga oito experiências que vão desde um pequeno-almoço acima das nuvens ao pôr-do-sol num baloiço em Ponta do Pargo.
"O conceito de inclusão, dinâmica, rejuvenescimento e modernidade que baseia o posicionamento atual do destino, impulsionou uma comunicação adequada aos vários segmentos que se pretende estabelecer e que contemplam os tradicionais para a Região", vinca Eduardo Jesus.
A Associação de Promoção da Madeira (APM) publicou esta segunda- feira um total de oito vídeos alusivos a um igual número de experiências que se podem vivenciar na Região.
A campanha em formato multimédia vai desde um pequeno-almoço acima das nuvens ao pôr-do-sol num baloiço em Ponta do Pargo, passando ainda por uma viagem de barco na Ponta de São Lourenço.
"Conhece aquele lugar onde nunca vai se sentir entediado?! Aquele lugar onde pode encontrar a experiência perfeita para cada pessoa?! Aquele lugar onde se sente feliz?! Esse lugar é a Ilha da Madeira. Perca-se nas nossas experiências únicas e incríveis", pode ler-se na descrição dos vídeos.
"Somos um destino secular e as medidas tomadas desde o início da pandemia reforçaram ainda mais a imagem de um lugar seguro, reconhecido pelos operadores e pelos viajantes. Não obstante, continuamos empenhados em captar cada vez mais fluxos turísticos, desenvolvendo ações como a campanha que agora se iniciou, com um valor superior a 641 mil euros, para fortalecer o destino no exterior." — Eduardo Jesus
Pequeno almoço acima das Nuvens
Masterclass de Cozinha Tradicional
Passeio de Gastronomia e Vinho no Funchal
Bordado Madeira
Prova de Vinho
Passeio de Jeep
Viagem de Iate Privado
Prova de Rum
Fora de Portugal, a campanha "abrange 17 mercados internacionais, tirando partido da abertura crescente destes mercados, para as viagens de lazer".
"Vamos estar presentes no Reino Unido, na Alemanha, em França, na Dinamarca, em Espanha, na Holanda, na Polónia, na Bélgica, na Suíça, na Suécia, na Áustria, na República Checa, no Luxemburgo, na Finlândia, na Noruega, na Roménia e na Lituânica", frisa Eduardo Jesus, complementando que “este investimento, que se prolonga até o mês de Julho, é na ordem dos 449 mil euros”.
"O conceito de inclusão, dinâmica, rejuvenescimento e modernidade que baseia o posicionamento atual do destino, impulsionou uma comunicação adequada aos vários segmentos que se pretende estabelecer e que contemplam os tradicionais para a Região", vinca Eduardo Jesus.
A Associação de Promoção da Madeira (APM) publicou esta segunda- feira um total de oito vídeos alusivos a um igual número de experiências que se podem vivenciar na Região.
A campanha em formato multimédia vai desde um pequeno-almoço acima das nuvens ao pôr-do-sol num baloiço em Ponta do Pargo, passando ainda por uma viagem de barco na Ponta de São Lourenço.
"Conhece aquele lugar onde nunca vai se sentir entediado?! Aquele lugar onde pode encontrar a experiência perfeita para cada pessoa?! Aquele lugar onde se sente feliz?! Esse lugar é a Ilha da Madeira. Perca-se nas nossas experiências únicas e incríveis", pode ler-se na descrição dos vídeos.
"Somos um destino secular e as medidas tomadas desde o início da pandemia reforçaram ainda mais a imagem de um lugar seguro, reconhecido pelos operadores e pelos viajantes. Não obstante, continuamos empenhados em captar cada vez mais fluxos turísticos, desenvolvendo ações como a campanha que agora se iniciou, com um valor superior a 641 mil euros, para fortalecer o destino no exterior." — Eduardo Jesus
Pequeno almoço acima das Nuvens
Masterclass de Cozinha Tradicional
Passeio de Gastronomia e Vinho no Funchal
Bordado Madeira
Prova de Vinho
Passeio de Jeep
Viagem de Iate Privado
Prova de Rum
Fora de Portugal, a campanha "abrange 17 mercados internacionais, tirando partido da abertura crescente destes mercados, para as viagens de lazer".
"Vamos estar presentes no Reino Unido, na Alemanha, em França, na Dinamarca, em Espanha, na Holanda, na Polónia, na Bélgica, na Suíça, na Suécia, na Áustria, na República Checa, no Luxemburgo, na Finlândia, na Noruega, na Roménia e na Lituânica", frisa Eduardo Jesus, complementando que “este investimento, que se prolonga até o mês de Julho, é na ordem dos 449 mil euros”.
12 abril 2021
Vinícola no Líbano envelhece os vinhos em cavernas romanas
11 abril 2021
08 abril 2021
Moinho de água ainda funciona
Na freguesia de Santana, apenas um moinho de água continua a funcionar. Nos dias de mais trabalho, chega a moer mais de 150 quilos de trigo e milho.
Fonte: Telejornal da RTP-Madeira, 7 de Abril de 2021.
04 abril 2021
Jovem quer reconhecimento dos produtos regionais
Redescobrir a Madeira é o desafio de um jovem que nos próximos fins de semana prepara uma experiência gastronómica no Solar da Bica em São Vicente. Miguel Freitas quer que as pessoas reconheçam o valor dos produtos regionais.
Fonte: Telejornal da RTP-Madeira, 3 de Abril de 2021.
Documentário recorda tradições e vivências da Madeira nos Açores
A Casa da Madeira nos Açores produziu um documentário no qual é possível compreender o trabalho desenvolvido em prol das tradições madeirenses desta instituição já com quase 35 anos de existência.
Fonte: JM-Madeira, 3 de Abril de 2021
03 abril 2021
Páscoa com inhame à mesa
Um tubérculo que se cultiva junto as linhas de água e que ajuda a controlar a pressão arterial e a baixar o colesterol e é baixo em açúcares.
Fonte: Telejornal da RTP-Madeira, de 3 Abril de 2021
15 fevereiro 2021
Mostrar à Europa como se pesca a gata (vídeo)
A Confraria Enogastronómica da Madeira diz que não faz qualquer sentido a interdição da pesca do xara, conhecido na ilha por peixe gata. A confraria vai convidar os responsáveis europeus para acompanharem a pesca desta espécie nos mares da Madeira.
É a segunda vez que a Europa proíbe a captura e o comércio do peixe xara. Uma espécie da família dos, tubarões, na Madeira.
Em 2015 Bruxelas também interditou os pescadores do peixe espada preto, de Câmara de Lobos, de realizarem negócio com a gata.
Na cidade, não aceitam a nova ordem e não faltam argumentos.
O peixe gata é um petisco. Chamam o bacalhau de Câmara de Lobos.
Entre janeiro e dezembro, deste ano, a Comissão Europeia e as organizações de pesca retiraram à Madeira o regime de excepção que havia para a captura
desta espécie de tubarão.
Fonte: RTP-Madeira
01 janeiro 2021
“Bebam vinho, não há lugar no céu para abstêmios"
"Bevete vino, non c’è spazio in paradiso per gli astemi”, queste le parole di don Cesena che hanno scatenato l’ilarità dei suoi fedeli e dell’Italia intera.
17 dezembro 2020
Festa é Festa 2020
> Clique aqui para ver o 1º episódio (15 Dezembro)
> Clique aqui para ver o 2º episódio (16 Dezembro)
16 novembro 2020
"A Essência" de 15 de Novembro
"A Essência" é uma série de mais 13 programas (continuação) sobre o vinho e a vinha, transmitidos na RTP2.
A Madeira está em destaque no episódio deste 15 de Novembro de 2020, que poderá visualizar ao clicar na imagem abaixo.
02 novembro 2020
Está pronto para provar a Madeira?
Está pronto para provar a Madeira? 😊
Assista ao vídeo:
08 outubro 2020
Confrades madeirenses pretendem voltar a Itália
Se a pandemia do vírus COVID-19 permitir, em Janeiro de 2021 alguns confrades da Confraria Enogastronómica da Madeira pretendem voltar a Veneto e Veneza.
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