22 março 2022

Confraria abre ano com convívo em Câmara de Lobos

A Confraria Enogastronómica da Madeira realizou o seu primeiro encontro de 2022 na sala de provas do produtor Octavio Ferraz, mais conhecido pelos seus vinhos brancos “Palmeiras & Voltas” e o tinto e rosé “Xavelha”.

O evento contou com a presença dos seguintes convidados: o Representante da República para a Região Autónoma da Madeira, Dr. Juiz Ireneu Cabral Barreto; o Comandante da Zona Militar, o Brigadeiro-General Monteiro Sardinha; Presidente da Assembleia Legislativa Regional da Madeira, Dr. José Manuel Rodrigues e o Secretário Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Dr. Humberto Vasconcelos, que enalteceram o trabalho desenvolvido ao longo dos mais de vinte anos de atividade da confraria e o louvável desenvolvimento dos vinhos tranquilos madeirenses.

Os confrades tem próximo encontro marcado para o concelho de Machico, a 2 de abril de 2022, no restaurante "Pico da Maré Alta".





18 março 2022

Confraria Enogastronómica da Madeira candidata-se a liderança da FPCG

 

A Confraria Enogastronómica da Madeira, representada pelo seu presidente, Alcides Nóbrega, encabeça a única lista candidata aos órgãos sociais da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG) para o triénio 2022 - 2024. O ato eleitoral está convocado para o dia 26 de Março de 2022, na sede da Confraria dos Nabos e Companhia, no concelho de Mira, em Coimbra.

A lista candidata é subscrita por 18 confrarias nacionais, com representantes de norte a sul do país, incluindo a Madeira e os Açores.


A confraria madeirense é uma das fundadoras da Federação, que nasceu a 28 de Junho de 2001 pela agregação de um conjunto de confrarias gastronómicas portuguesas conscientes do importante papel que desempenham na promoção, divulgação e defesa da Gastronomia Nacional Portuguesa. 

Estas sentiram a necessidade de um novo rumo para o movimento confrádico, pautado por uma atuação séria, responsável e ativa num desempenho e numa representação que orgulhe todo o movimento nacional e faça justiça à importância da transversalidade da gastronomia, quer no desenvolvimento económico e social, quer na afirmação da identidade nacional. 

 


MESA DA ASSEMBLEIA GERAL

Presidente: Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto – Hélio Loureiro

Secretários:

Confraria do Queijo do Rabaçal – Carlos Alberto Rodrigues Góis

Confraria da Gastronomia do Ribatejo – José António da Cruz

Suplentes:

Confraria do Queijo de São Jorge – António Manuel da Silveira Azevedo

Confraria da Castanha – Alberto Correia

 


CONSELHO DIRECTIVO

Presidente: Confraria Enogastronómica da Madeira – Alcides Nóbrega
Vice-Presidentes:

Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões – Carlos Alberto Rodrigues de Almeida

Confraria do Atum – António Manuel Cipriano Cabrita

Real Confraria da Matança do Porco – Dalila Gameiro Salvador

Confraria dos Sabores da Abóbora – Dulcínia Martins Sereno

Confraria Gastronómica “Gastrónomos dos Açores” – António José Cavaco

Confraria dos Ovos Moles – Sérgio Pedro Ribau Esteves

Suplentes:

Confraria do Cabrito Estonado – Cristina Maria Dias Garcia



CONSELHO FISCAL

Presidente: Confraria das Almas Santas de Areosa e do Leitão – Miguel Castanheira

Relatores:     

1º Relator: Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo – Paulo Manuel Candeias Farinha Roberto

2º Relator: Confraria Gastronómica da Amadora – Vera Sofia Barbosa da Gama Rodrigues

Suplentes:

Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo – Rosa Maria de Sousa Martins Rocha

Confraria da Gastronomia do Alentejo – António Joaquim Barrocas Guerra.


Na imprensa:

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