A Confraria Enogastronómica da Madeira participou no Capítulo Extraordinário da Academia da Castanha Branca, que ocorreu no 5 de Maio em Mondovì Piazza, por ocasião do vigésimo ano desde a fundação daquela Confraria. Em Outubro terá lugar o Capítulo canónico. A truta da montanha foi o tema da conferência e esteve entre os pratos de almoço.
Escrito por CGMadeira
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.
0 comentários:
Enviar um comentário