A Madeira não é só conhecida pelas suas belezas naturais. Há também a gastronomia. Peixe-espada, espetada, lapas e bolo do cacos são alguns dos melhores pratos da região.
Fonte: Jornal da UMA da TVI, 1 de Julho de 2021.
Escrito por CGMadeira
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.
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