A Confraria Enogastronómica da Madeira diz que não faz qualquer sentido a interdição da pesca do xara, conhecido na ilha por peixe gata. A confraria vai convidar os responsáveis europeus para acompanharem a pesca desta espécie nos mares da Madeira.
É a segunda vez que a Europa proíbe a captura e o comércio do peixe xara. Uma espécie da família dos, tubarões, na Madeira.
Em 2015 Bruxelas também interditou os pescadores do peixe espada preto, de Câmara de Lobos, de realizarem negócio com a gata.
Na cidade, não aceitam a nova ordem e não faltam argumentos.
O peixe gata é um petisco. Chamam o bacalhau de Câmara de Lobos.
Entre janeiro e dezembro, deste ano, a Comissão Europeia e as organizações de pesca retiraram à Madeira o regime de excepção que havia para a captura
desta espécie de tubarão.
Fonte: RTP-Madeira
Escrito por CGMadeira
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