Estreito de Câmara de Lobos, 12 de Novembro de 2019.
Beaune é um dos principais centros vinícolas da França e o centro da produção e negócios de vinho da Borgonha. O leilão anual de vinhos do Hospices de Beaune é o principal leilão de vinhos na França . (A estrutura do hospício, no centro da cidade, é um dos edifícios renascentistas mais bem preservados da Europa.)
A cidade é cercada por algumas das mais famosas aldeias vinícolas do mundo, enquanto as instalações e adegas de muitos produtores, grandes e pequenos, estão situadas no centro histórico de Beaune, como estão desde os tempos romanos. Com uma rica herança histórica e arquitetônica, Beaune é considerada a "Capital dos vinhos da Borgonha ".
É uma cidade antiga e histórica em uma planície nas colinas da Côte d'Or, com características remanescentes das eras pré-romana e romana, durante os períodos medievais e renascentistas.
Beaune é uma cidade murada, com cerca de metade das ameias, muralhas e fossos, tendo sobrevivido em boas condições. A "cidade velha" central ou "vieille ville" é extensa. Historicamente, Beaune está intimamente ligada aos Duques da Borgonha .
Os pontos de referência em Beaune incluem o antigo mercado (les Halles), os Hospices do século XV, o Beffroi (torre do relógio) e a igreja colegiada de Notre Dame. Beaune é o principal centro do estilo de cobertura renascentista policromada "azulejo da Borgonha" da região.
Escrito por CGMadeira
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