A TAP assume ser a melhor montra mundial da gastronomia portuguesa. Não só porque inclui produtos de todo o País nas ementas que exibe a bordo, mas também porque mediatiza a riqueza e a diversidade dos sabores lusos através dos diversos meios de comunicação da companhia, sobretudo nos...
27 fevereiro 2015
26 fevereiro 2015
AMC/CGM congratula-se com possibilidade da UE rever regulamento sobre peixe "gata"
A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira congratula-se com a possibilidade da Comissão Europeia rever o regulamento que proíbe a pesca e comercialização do peixe "gata". No entanto informa que o Jantar de protesto acerca da proibição decretada pela UE irá realizar-se no dia 28, sábado, no Restaurante Praia do Vigário,...
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Hora: 11:51
Bruxelas admite rever regulamento da “gata”
A COMISSÃO EUROPEIA ABRIU ONTEM A POSSIBILIDADE DE REVER O REGULAMENTO QUE INTERDITA A PESCA, AINDA QUE INVOLUNTÁRIA, DO TUBARÃO-GATA EM CÂMARA DE LOBOS. O representante da Comissão Europeia, Bernhard Friess, admitiu que, apesar das propostas que levaram à interdição da pesca do tubarão-gata, em Câmara de Lobos,...
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Hora: 09:04
24 fevereiro 2015
Confraria Gastronómica da Madeira realiza jantar de protesto contra "deliberação estúpida" de proibir pesca do 'peixe-gata'
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira (AMC-CGM) realiza no dia 28, pelas 20 horas, no Restaurante Praia do Vigário, em Câmara de Lobos, um jantar de protesto contra a deliberação da União Europeia que proíbe a pesca e comercialização do 'peixe-gata'. A direcção da...
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Hora: 12:02
Vinho Madeira rendeu 17,9 milhões de euros em 2014
O volume de vendas de vinho Madeira em 2014 foi de 17,9 milhões de euros, o valor mais elevado dos últimos dez anos, revelou hoje a presidente do Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira (IVBAM), Paula Cabaço."Em relação à comercialização de vinho Madeira, felizmente fechámos o...
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Hora: 10:07
22 fevereiro 2015
Direcção lamenta e critica excesso de zelo das autoridades na pesca do peixe "gata"
A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira lamenta e critica o comportamento de excesso de zelo das autoridades na apreensão e destruição do peixe "gata", após o dia 1 de Janeiro de 2015. A Confraria faz lembrar que a decisão europeia em proibir a pesca e comercialização do peixe...
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Hora: 15:58
19 fevereiro 2015
AMC/CGM fortalece ligações com Viiniritarien Veljeskunta - Finlândia
A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira tenciona fortalecer os contactos já existentes com a Viiniritarien Veljeskunta, Finlândia. (Confraria dos Cavaleiros da Videira). Foto de arquivo: ...
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Hora: 16:37
AMC/CGM assina em Março um protocolo de intercâmbio em Valpaços
A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira faz saber que no dia 28 de Março de 2015 irá assinar, em Valpaços, um Protocolo de Amizade e de Intercâmbio com a Confraria dos Vinhos Transmontanos. Este evento acontecerá durante a Feira do Folar de Valpaços. Vídeos: Confraria de Vinhos Transmontanos Entronização...
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Hora: 13:40
16 fevereiro 2015
Ofício de 2015
Caros e caras confrades, A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira celebrará 15 anos de vida em Abril. Estamos satisfeitos por ter realizado esta caminhada, nem sempre fácil, mas com coisas boas e outras más. A nossa proposta é que todos(as) os(as) confrades, paguem a cota referente a 2015 e para que assim se respeitem os estatutos e honrem o vosso juramento feito...
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Hora: 16:11
Academia Madeirense estará presente na Catalunha em Outubro
A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira faz saber que estará presente em Outubro, pela primeira vez, na Comunidade Autónomica da Catalunha. A AMC/CGM irá participar no dia 16 de Outubro no Capítulo do privilegiado "Concilivm Vinorvm Terraconensivm" na cidade de Terragona. A direção da AMC/CGM...
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Hora: 13:36
15 fevereiro 2015
Mapa de Eventos (actualizado)
MAPA DE EVENTOS 2015 Assembleia Geral Ordinária da FPCG – 28 de Março Capítulos de Confrarias Federadas – 2015: 21 de Fevereiro - Confraria do Mel. 21 de Fevereiro - XXVI Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela - Oliveira do Hospital. 28 de Fevereiro – II Capítulo da Confraria...
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Hora: 15:16
12 fevereiro 2015
Confraria Gastronómica marca presença na Bolsa de Turismo de Lisboa
A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira informa que estará presente no dia 26 de Fevereiro na Bolsa de Turismo de Lisboa, respondendo com a sua presença a um convite feito pela Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas da qual a AMC/CGM é vice-presidente da direção A direção da AMC/CGM faz saber que encetou contactos com...
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Hora: 09:49
10 fevereiro 2015
Confraria reuniu-se em encontro no Seixal
Em Janeiro decorreu o encontro "Arroz de lapas e Truta" da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira no Seixal, Porto Moniz. ...
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Hora: 17:18
Visita de Eugénio Florez Garcia à Madeira
Presença na Ilha da Madeira de Eugénio Florez Garcia, Secretário da Direção da 'Cofradía de la Orden del Sabadiego de Noreña', Astúrias. ...
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Hora: 16:45
07 fevereiro 2015
Universidade da Madeira estuda adaptação do inhame da Madeira às alterações climáticas
A Universidade da Madeira (UMA) está envolvida numa investigação internacional sobre a cultura do inhame, para ajudar à adaptação desta planta às alterações climáticas e de mercado, o que pode colmatar problemas decorrentes da seca na Ásia e África.O papel da UMA "é o de liderar o estudo...
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Hora: 13:03
04 fevereiro 2015
Confraria Gastronómica da Madeira com encontro mensal a 28 de Fevereiro
A Direcção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira informa que irá realizar o seu encontro/evento cultural gastronómico do mês de Fevereiro no próximo dia 28, com início ás 20 horas, no Restaurante "Praia do Vigário", na cidade de Câmara de Lobos. A Direcção da AMC/CGM faz saber que o peixe "gata" terá todas as...
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Hora: 13:30
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