Nota de imprensa congratula-se com a discussão na Assembleia Legislativa da Madeira de legislação sobre o tema.
A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira emitiu uma curta nota de imprensa onde a direcção "congratula-se com a discussão que teve lugar na Assembleia Legislativa da Região Autónoma da Madeira acerca da defesa do pão tradicional do Arquipélago da Madeira".
No texto, pode-se ler que "a Confraria da Madeira alerta para facto de que nem sempre a receita da avó, da tia, da mãe, da namorada ou do namorado respeitam as heranças culturais, sendo muitas vezes um desvio e desrespeito muito grave às tradições de um povo".
Fonte: Diário de Notícias da Madeira.
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