Reportagem sobre o XIX Grande Capítulo pela Revista D7, do Diário de Notícias Madeira no passado domingo, 12 de maio.
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14 maio 2019
Uma festa à madeirense, com certeza
A Região deu-se a provar no 'XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira'. De 26 a 29 de Abril, 35 confrarias e mais de uma centena de confrades nacionais e internacionais percorreram a ilha, desfrutando dos seus sabores típicos.
Reportagem sobre o XIX Grande Capítulo pela Revista D7, do Diário de Notícias Madeira no passado domingo, 12 de maio.
Reportagem sobre o XIX Grande Capítulo pela Revista D7, do Diário de Notícias Madeira no passado domingo, 12 de maio.
07 maio 2019
Agradecimento - XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira
Prezados confrades e confreiras,
É com plena alegria que partilhamos alguns dos momentos marcantes do nosso XIX Grande Capítulo, foram quadro dias repletos de atividade que levaram mais de uma centena de confrades nacionais e internacionais a desfrutar da paisagem enogastronómica da Região Autónoma da Madeira de Norte a Sul, do Mar a Serra entre o dia 26 e 29 de abril de 2019.
Neste calcorrear da ilha os confrades foram descobrido novos produtos e receituário traduzidos em sabores únicos; a nossa espetada, o bolo do caco, o escabeche de gaiado, a gata também conhecida com "bacalhau de Câmara de Lobos, os chicharros, a espetada de atum, o panelo, os nossos vinhos tranquilos e licorosos, o rum da Madeira, a poncha, as nossas frutas, entre outros a par e passo com a nossa cultura, de salientar a visita ao Teatro Municipal do Funchal, a atuação de grupos de folclore, banda filarmónica e um grupo coral sobre o fundo exuberante paisagem que a região oferece.
Nós, Confraria Enogastronómica da Madeira tudo fizemos para proporcionar experiência única, autêntica e memorável a cada um dos participantes que só se tornou alcançável graças a excelente presença dos confrades nacionais e internacionais que nos presentearam com a sua presença e as demais entidades que apoiaram e colaboraram na realização deste capítulo, a cada um deles o nosso sentido agradecimento!
Apelamos cada um de vós a serem mensageiros deste momentos e que juntos possamos afirmar a Região Autónoma da Madeira como uma Região Enogastronómica singular e de excelência a nível nacional e internacional.
Fica já o convite para o nosso XX Grande Capítulo que terá lugar entre 24 e 27 de Abril de 2020. Visto que será o nosso 20º aniversário, estamos a trabalhar num programa muito especial pelo que pedimos que realizem o mais breve possível as vossas inscrições uma vez que estas serão limitadas.
CONFRARIAS PARTICIPANTES
Austrian Wine Brotherhood - Austria
Chevaliers du Trou Normand d´Allemagne - Alemanha
Cofradia del Vino de Canárias - Espanha
Cofradía do Tinto Rías Baixas - Espanha
Confraria As Sainhas - Portugal
Confraria do Arinto de Bucelas - Portugal
Confraria do Chícharo - Portugal
Confraria do Pão da Regueifa e do Biscoito de Valongo - Portugal
Confraria do Vinho de Lamas - Portugal
Confraria dos Bolos, Doces, Aguardentes e Licores de Ervedal da Beira - Portugal
Confraria dos Enchidos - Portugal
Confraria dos Enófilos do Dão - Portugal
Confraria Gastronomica da Carne Barrosã - Portugal
Confraria Gastronomica do Concelho de Ovar - Portugal
Confraria Gastronómica Os Velhotes - Portugal
Confraria Gastronómica Pinhal do Rei - Leiria - Portugal
Confrérie de Saint Romain en Bordelais et Pays Libournais - França
Confrérie des Buveux de Bernache de de Mazé - França
Confrérie des Chaussons et de la Moinette d'Ellezelles - França
Confrérie des Chevaliers Gourmands du Gévaudan - França
Confrérie des Mangeux d’Esparges de Sologne - França
Confrérie des Maqueux d'Saurets - França
Confrérie des Tripaphages - França
Confrérie du "Grand Ordre du Poelon" - França
Confrérie du Brie de Meaux - França
Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary - França
Confrérie du Véritable Nougat de Tours - França
Congrega dei Radici e Fasioi - Italia
Congrog - Confraria do Grogue de Santo Antão - Cabo Verde
Ordem dos Companheiros de São Vicente - Confraria dos Vinhos de Portugal - Bélgica
Ordre de Gambrinus - Confrérie des Bières de Bruxelles - Bélgica
ENTIDADES QUE APOIARAM
Secretaria Regional de Agricultura e Pescas
Secretaria Regional do Turismo e Cultura
Câmara Municipal do Funchal
Câmara Municipal de Câmara de Lobos
Câmara Municipal do Porto Moniz
Associação de Promoção da Madeira
Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos
Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM)
Teatro Municipal Baltazar Dias
ENTIDADES QUE COLABORARAM
Hotel Quinta Furão
Restaurante O Lagar
Restaurante Só Espeto
Engenhos do Norte - Porto da Cruz
Cordiais saudações,
Pela direção,
06 maio 2019
Vídeos | Momentos: XIX Grande Capítulo da CEM
De 26 a 29 de Abril de 2019 realizou-se o XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira. Fique aqui com alguns dos melhores momentos vividos durante estes dias:
Boas vindas para o XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira, sexta-feira, 26 de abril de 2019 no Madeira Wine.
Discurso do Presidente da Confraria Enogastronómica da Madeira, Alcides Nobréga, na Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo realizado este domingo, 28 de Abril no auditório Maestro João Vitor Costa do Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.
Discurso de Pedro Coelho, Presidente da Câmara Municipal de Câmara de Lobos, município que acolheu a Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira, realizado no domingo, dia 28 de Abril de 2019, no auditório Maestro João Vitor Costa do Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.
Discurso da representante da Federação Portuguesa Confrarias Gastronómicas, a confreira Alda Rodrigues da Confraria Gastronómica "As Sainhas", na Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira realizado no domingo, dia 28 de Abril de 2019, no auditório Maestro João Vitor Costa do Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos.
30 abril 2019
Discurso do Presidente da CEM na Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo
Discurso do Presidente da Confraria Enogastronómica da Madeira na Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo realizado este domingo, 28 de Abril de 2019.
29 abril 2019
Paulo Cafôfo destaca Funchal como destino gastronómico
A Confraria Gastronómica da Madeira celebra 19.º aniversário com a realização do XIX Grande Capítulo que trouxe à Madeira 30 confrarias nacionais e internacionais.
O Presidente da Câmara Municipal do Funchal, Paulo Cafôfo, recebeu este fim-de-semana, no Teatro Municipal Baltazar Dias, cerca de uma centena de representantes de confrarias gastronómicas portuguesas e de diversos países europeus, num evento promovido pela Confraria Gastronómica da Madeira, representa pelo Presidente Alcides Nóbrega.
Uma oportunidade para Paulo Cafôfo enaltecer “o papel desta associação de cariz cultural e identitário, que tem trabalhado, ao longo dos anos, no sentido de afirmar a nível nacional e internacional a Madeira como uma região enogastronómica, com produtos e receituário únicos, que testemunham a nossa História, o nosso modo de ser e o nosso lugar no mundo”, tendo acrescentado que para o Funchal, “o segmento do turismo gastronómico é certamente algo que nos interessa promover, porque temos todas as condições para isso e um público-alvo natural, o que torna as mais-valias evidentes”.
A Confraria Gastronómica da Madeira celebra, de 26 a 29 de Abril, o seu 19.º aniversário, com a realização do XIX Grande Capítulo, que trouxe à Região cerca de 30 confrarias, num evento que contou com o apoio da Câmara Municipal do Funchal.
15 abril 2019
Movimento Confrádico das Ilhas da Região da Macaronésia participa no XIX Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira
As confrarias da Região da Macaronésia têm em comum a defesa e promoção da dieta e gastronomia atlântica.
Estreito de Câmara de Lobos, 15 de Abril de 2019.
Na Imprensa:
> Diário de Notícias da Madeira: Confrarias da Macaronésia participam no XIX Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira
> JM-Madeira: XIX CAPÍTULO DA CONFRARIA ENOGASTRONÓMICA DA MADEIRA REALIZA-SE DE 26 A 29 DE ABRIL
18 fevereiro 2019
Confraria alemã agenda presença na Madeira de 26 a 29 de Abril
Estreito de Câmara de Lobos, 18 de Fevereiro de 2019.
13 fevereiro 2019
Presenças confirmadas da Áustria, Finlândia e Alemanha no XIX Capítulo madeirense
A "Usterreichische Weinbruderschaft", Komturei Salsburg, da Áustria, confirmou a sua presença no XIX Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira, que se irá realizar nos dias 26, 27, 28 e 29 de Abril de 2019.
Informamos que as Ordens da Finlândia e da Alemanha confirmaram igualmente a sua respectiva presença no XIX Capítulo da C.E.M.
Estreito de Câmara de Lobos, 13 de Fevereiro de 2019.
12 janeiro 2019
XIX Grande Capítulo - 2019
FOR INVITE IN ENGLISH
Digníssimas Confrarias,
Prezados amigos,
É com grande honra que os convidamos para o nosso XIX Grande Capítulo que se realizará entre o dia 26 e 29 abril de 2019.
Será um prazer recebe-los nesta pérola do Atlântico, entre a Páscoa (20 de abril) e a magnífica Festa da Flor (2 de maio) para desfrutar de um cuidado programa criado a pensar em vocês com a vontade inequívoca de proporcionar belos momentos de confraternização e de partilha.
Fazemos votos da sua presença, dos seus amigos e familiares! São todos bem-vindos!
O favor de confirmar até domingo, 14 de abril 2019.
Digníssimas Confrarias,
Prezados amigos,
É com grande honra que os convidamos para o nosso XIX Grande Capítulo que se realizará entre o dia 26 e 29 abril de 2019.
Será um prazer recebe-los nesta pérola do Atlântico, entre a Páscoa (20 de abril) e a magnífica Festa da Flor (2 de maio) para desfrutar de um cuidado programa criado a pensar em vocês com a vontade inequívoca de proporcionar belos momentos de confraternização e de partilha.
Fazemos votos da sua presença, dos seus amigos e familiares! São todos bem-vindos!
O favor de confirmar até domingo, 14 de abril 2019.
XIX Grande Capítulo
Academia Madeirense das Carnes
Confraria Gastronómica da Madeira
– 26 a 29 de Abril de 2019 – Região Autónoma da Madeira
Programa
Sexta-feira, 26 de abril
18:30H – Concentração dos confrades na Praça do Município, Funchal. (https://goo.gl/maps/
19:00H – Receção no Instituto do Vinho da Madeira
20:00H – Jantar de boas-vindas no Instituto do Vinho da Madeira.
Sábado, 27 de abril
9:30H – Receção e visita guiada no Teatro Municipal do Funchal (https://goo.gl/maps/
11:30H – Partida de autocarro em direção ao Porto da Cruz, Machico
12:30H – Visita a Companhia de Engenhos do Norte (produção de rum).
14:00H – Almoço típico no Restaurante Quinta do Furão, Santana
Domingo, 28 de abril
9:00H – Concentração dos confrades na Praça do Município.
Partida de autocarro em direção ao Estreito de Câmara de Lobos.
10:00H – Missa
11:00H – Desfile
12:00H – Cerimónia do XIX Grande Capítulo no Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos
14:00H – Almoço Confrádico no restaurante O Lagar, Câmara de Lobos
Segunda-feira, 29 de abril, (traje livre)
9:30H – Concentração dos confrades na Praça do Município, Funchal
10:00H – Passeio de autocarro pela ilha da Madeira com destino ao Porto Moniz.
12:00H – Receção na Câmara Municipal do Porto Moniz pelo presidente do município.
13:00H – Panelo (almoço típico madeirense) na Floresta Laurissilva.
17:00H – Regresso ao Funchal
Valor por participante: 150,00 €
Por favor, descarregue-a e nos envie preenchida.
Mais informações:
Alcides Nóbrega - (Presidente) - +351 965014491
Márcio Ribeiro - (Secretário geral) - +351 963129118
Olga Mendes - (Vice -Presidente) - +351 924030562
Algumas memórias do ano passado:
São todos bem-vindos!
O favor de confirmar até domingo, 14 de abril 2019.
Preços para o período de 1 a 30 de Abril 2019, por pessoa e por dia:
HOTEL MADEIRA - (3 estelas)
Quarto standard duplo BB - 37,00€ por pessoa
Quarto individual BB - 63,50€
Quarto com balcão duplo BB - 39,10€ por pessoa
Quarto individual BB - 67,10€
Quarto superior sem balcão duplo BB - 41,30€ por pessoa
Quarto individual BB - 71,00€
Suite duplo - 48,00€ por pessoa
HOTEL ALTO LIDO - (4 estrelas)
Quarto standard duplo vista mar lateral BB – 52,80€ por pessoa
Quarto standard Individual BB - 95,10€
Quarto standard duplo vista mar lateral piso alto BB - 58,30€ por pessoa
Quarto standard individual vista mar lateral piso alto BB - 105,00€
Quarto premuim deluxe duplo vista mar BB - 63,90€ por pessoa
Quarto premuim Individual vista mar BB - 114,90€
Suite vista mar dupla BB - 80,30€ por pessoa
Suite vista mar individual BB - 144,60€
CASTANHEIRO BOUTIQUE HOTEL - (4 estrelas)
Quarto standard duplo BB - 54, 00€ por pessoa
Quarto standard individual BB - 97,00€
Quarto deluxe duplo BB 65,00 € - por pessoa
Suite Junior duplo BB - 70,50 por pessoa
Suite BB por 81,40 € por pessoa
PESTANA CASINO PARK HOTEL - (5 estrelas)
De 22 a 29 Abril
Quarto duplo vista montanha BB - 54,10 € por pessoa
Quarto Individual vista montanha - 95,70€
Quarto duplo vista jardim BB - 59,40€ por pessoa
Quarto Individual vista jardim BB - 106,50€
Quarto duplo vista lateral BB - 70,20€ por pessoa
Suite dupla BB – 89,10€ por pessoa
De 29 de Abril a 30 de Abril:
Quarto duplo vista montanha BB - 66,50€ por pessoa
Quarto Individual vista montanha - 120,50€
Quarto duplo vista jardim BB - 73,10 € por pessoa
Quarto Individual vista jardim BB - 133,70€
Quarto duplo vista lateral BB - 86,40€ por pessoa
Suite dupla BB - 110,00€ por pessoa
19th Big Chapter - 2019
Dear Brotherhoods,
Dear friends,
It's with great honor that we invite you to our 19TH Big Chapter that will take place in Madeira Island from 26th to 29th of April of 2019.
It will be a pleasure to receive you in this authentic Atlantic Pearl in between Easter (April 20th) and the magnificent Flower Festival (May 2sd) to enjoy a careful program created thinking on you with the unequivocal desire to share beautiful moments of fraternization.
It's with great honor that we invite you to our 19TH Big Chapter that will take place in Madeira Island from 26th to 29th of April of 2019.
It will be a pleasure to receive you in this authentic Atlantic Pearl in between Easter (April 20th) and the magnificent Flower Festival (May 2sd) to enjoy a careful program created thinking on you with the unequivocal desire to share beautiful moments of fraternization.
We wish your presence, your fellows, your family and friends! You are all welcome!
Please confirm up till Sunday, April 14th, 2019.
19th Big Chapter
The Madeiran Meat Academy
Madeira Gastronomic Brotherhood
– 26th to 29 th of April of 2019 –
Madeira Autonomous Region
Programme
Friday, April 26th
6:30 pm - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal) (https://goo.gl/maps/
7:00 pm - Welcome reception at Madeira Wine Institute
8:00 pm - Welcome dinner Madeira Wine Institute
Saturday, April 27th
9:30 am - Reception and Guided visit of the Funchal Municipal Theater
11:30 am - Departure by bus to Porto da Cruz, Machico
12:30 pm - Visit to Companhia dos Engenhos do Norte (steam rum factory)
2:00 pm – Tipical lunch at Quinta do Furão, Santana
Sunday, April 28th
9:00 am - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal)
Departure by bus to Estreito de Câmara de Lobos
10:00 am - Mass
11:00 am - Parade
12:00 pm - 19th Grand Chapter Ceremony at Centro Cívico do Estreito
2:00 pm - Brotherhood Lunch in restaurant O Lagar, Câmara de Lobos
Monday, April 29th, (no costume required)
9:30 am - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal).
Bus tour around the Madeira Island with a visit to Porto Moniz
(well known for its basaltic natural pools) and tipical madeiran lunch
in Laurissilva Forest.
Value per participant: 150,00 €
For more information:
Márcio Ribeiro - (General Secretary) - +351 963129118
MADEIRA - madeiraallyear.com -
Some memories from last year:
You are all welcome!
Please confirm up till Sunday, April 14th, 2019.
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