Direcção louva Plano Estratégico do Turismo

A direcção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira louva e subscreve o Plano Estratégico do Turismo para a RAM da ACIF/CCIM. É fundamental numa Região como a nossa que precisa de se promover e valorizar o patrimônio cultural e natural. No entanto, não deixa de lamentar que, por exemplo, o menu apresentado para o almoço deste evento não contemplasse as nossas raízes gastronómicas. Uma ementa que podia ser apresentada em França, Bélgica ou mesmo no Luxemburgo. Ora, num evento como o que foi realizado, a gastronomia Madeirense devia ser promovida e valorizada. 

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Escrito por CGMadeira

A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.