Mapa de Eventos 2014/2015

A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica  da Madeira pede a participação dos confrades nos Capítulos das confrarias nacionais e internacionais, sendo esta participação um acto de promoção da herança cultural, gastronómica e baquica da Região Autónoma da Madeira e do seu destino turístico.

"As invasões começam na cozinha, quem defende a gastronómia de um povo, defende as fronteiras do seu territorio."

"A gastronomia deve ser a paisagem que nos rodeia colocada no Prato."

Eventos da FPCG:
 
» 15 de Novembro – Assembleia Geral Ordinária;


Capítulos das Confrarias Federadas 2014
 
» 4 de Outubro – Confraria dos Gastrónomos do Algarve;  

» 5 de Outubro – Confraria do Chícharo;  

» 11 de Outubro – Real Confraria da Matança do Porco;

» 11 de Outubro – Confraria das Tripas à moda do Porto; 

» 18 de Outubro – Confraria dos Gastrónomos dos Açores;

» 25 de Outubro – Confraria do Bucho de Arganil;

» 7 e 8 de Novembro – Confraria da Panela ao Lume;

» 16 de Novembro – Confraria do Medronho;

» 22 de Novembro – Confraria da Marmelada de Odivelas;

» 22 de Novembro - Confraria Queirosiana;

» 29 de Novembro – Confraria da Raça Arouquesa;

» 29 de Novembro – Confraria dos Nabos e Companhia;

» 6 de Dezembro – Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo;


Capítulos Internos

» 18 de Outubro – Real Confraria do Maranho;

» 11 de Dezembro – Confraria do Arroz e do Mar;


Capítulos de Confrarias Não Federadas – 2014
» 4 de Outubro – Confraria dos Carolos e Papas de Milho; 

» 12 de Outubro – Confraria do Bolo Podre e Gastronomia do Montemuro – Castro D ́Aire;

» 18 de Outubro – Confraria das Couves de Castelo Viegas;

» 18 de Outubro – Confraria do Pão-de-ló de Ovar;

» 25 de Outubro – Confraria da Pedra;

» 8 de Novembro – IV Capítulo da Confraria da Castanha Soutos da Lapa. Penedono;   

» 8 de Novembro – Confraria do Frango do Campo;  

» 13 de Dezembro – Confraria Ovelhã;


Eventos:
 
» 11 de Outubro – VIII FESTIVAL GASTRONÓMICO DA ENGUIA – Confraria Gastronómica O Moliceiro;

» 29 de Novembro – Ceia Serrana – Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu;

» 14 de Dezembro – Almoço de Natal - Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu;


Capítulos de Confrarias Federadas – 2015

» 10 de Janeiro – Confraria da Fogaça da Feira;

» 24; 25; 26 de Abril (cerimónia capitular) e 27 de Abril – XV Capítulo da Academia Madeirense das Carnes / Confraria Gastronómica da Madeira;

» 20 de Junho – IV Capítulo da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar;


Capítulos de Confrarias Não Federadas – 2015

» 28 de Fevereiro – II Capítulo da Confraria dos Rojões da Bairrada com grelo e batata à Racha;

» 11 de Abril – Confraria dos amigos do Negalho e da freguesia de Almalaguês;

» 9 de Maio - Confraria dos Sabores da Fava;

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Escrito por CGMadeira

A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.