Rota do Pão visa atrair turistas

Reportagem publicada na página 13 do JM-Madeira, edição de 30 de Março de 2016. Projeto da Câmara Municipal do Porto Santo pretende recuperar moinhos e casas de salão. Filipe Menezes de Oliveira diz ser necessário vincar a marca Porto Santo e o projeto da rota do pão vai nesse...

Por: CGMadeira Hora: 13:19

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Cabrito é o prato favorito dos madeirenses que almoçam fora de casa no Domingo de Páscoa

Cabrito no forno ou ensopado foram dos pratos mais apreciados pelos madeirenses que fizeram o almoço de Páscoa fora de casa. Os restaurantes que confeccionam estas ementas receberam reservas durante toda a semana. A reportagem foi transmitida pela RTP-Madeira no Telejornal no domingo, dia 27 de Março. Veja o...

Por: CGMadeira Hora: 13:29

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AMC/CGM representada no Capítulo da Confrérie des Tripaphages de Château-Gontier

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronomica da Madeira marcou presença no Capítulo da Confrérie des Tripaphages de Château-Gontier em Pays de la Loire, no dia 19 de Março de 2016.  Estreito de Câmara de Lobos, 21 de Março de 2016 A presença dos confrades madeirense é assim descrita...

Por: CGMadeira Hora: 16:41

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Assembleia Eleitoral da Academia Madeirense das Carnes

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realiza no dia 14 de Abril, na sua sede, das 18 horas às 20 horas, a Assembleia Eleitoral para os Órgãos Sociais 2016-2020. A tomada de posse dos respectivos Órgãos Sociais ocorre após o referido acto eleitoral, sendo as Cerimónias...

Por: CGMadeira Hora: 11:30

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Participação no VIII Capítulo da Confraria Gastronomica "As Sainhas de Vagos"

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronomica da Madeira participou no VIII Capítulo da Confraria Gastronomica "As Sainhas de Vagos".  Estreito de Câmara de Lobos, 21 de Março de 2016. ...

Por: CGMadeira Hora: 13:29

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Congratulação pela criação da 'Rota do Vinho Madeira'

A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira congratula-se com a criação da "Rota do Vinho Madeira", aprovada no último Conselho de Governo da Região Autónoma da Madeira.  A criação da "Rota do Vinho Madeira" e igualmente da criação de um "Espaço Museológico do Vinho e...

Por: CGMadeira Hora: 13:35

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Episódio televisivo sobre a apanha e comercialização do Caramujo na Madeira

O episódio 10 do programa televisivo 'BioMadeira' transmitido pela RTP-Madeira, neste dia 15 de Março de 2016, teve como tema a apanha e comercialização do Caramujo na Ilha da Madeira. A AMC/CGM partilha de seguida o vídeo deste episódio com todos os interessados. Clique na ligação para visualizar...

Por: CGMadeira Hora: 11:44

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Garrafas de Vinho Madeira entre as mais antigas do Mundo

É madeirense a garrafa de vinho mais antiga do mundo. Tem a data de 1679 e foi descoberta há cerca de cinco anos, em Londres, durante trabalhos de escavação. Na Ilha há várias famílias com garrafas tão antigas quanto esta. No passado até eram usadas como meio de...

Por: CGMadeira Hora: 19:26

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La Cofradía del Vino de Tenerife y Canarias

A Região da Macarónesia não é apenas uma zona estratégica para a defesa do estilo de vida do europeu. Foi um laboratório do estudo de novos produtos alimentares provenientes do novo mundo no seguimento do início das viagens marítimas europeias. É urgente e necessário a retoma do projeto...

Por: CGMadeira Hora: 11:44

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'Casa Velha' acolheu o primeiro encontro do ano de 2016

Devido a não se terem realizado nos meses de Janeiro e de Fevereiro, o encontro de Março da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira foi o primeiro do ano de 2016.  Neste encontro o confrade Alcides Nóbrega informou aos presentes de que aceita ser Presidente da AMC/CGM e que irá propor várias alterações aos Estatutos da Confraria....

Por: CGMadeira Hora: 17:54

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Sever do Vouga: Confraria com sangue novo no dia em que arrancou a Festa da Lampreia e da Vitela

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no Capítulo da Confraria Gastronómica de Sever do Vouga que se realizou no dia 12 de Março de 2016. "Ana Paula Hadden, uma empresária de 45 anos, é desde ontem confrade da Confraria Gastronómica de Sever do Vouga. É...

Por: CGMadeira Hora: 13:56

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Confraria madeirense presente no V Capítulo da Cofradia del Oriciu

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no passado dia 12 de Março de 2016 no V Capítulo da Cofradia del Oriciu, na localidade de Gijón - Astúrias. Vídeo - V Capítulo da Cofradia del Oriciu A direção da AMC/CGM Estreito de Câmara de Lobos, 14...

Por: CGMadeira Hora: 11:58

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Presença na Suíça no Capítulo da Ordre de la Channe du Valais

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronomica da Madeira marcou presença no Capítulo da Ordre de la Channe du Valais, que se realizou na Suíça.  Estreito de Câmara de Lobos, 13 de Março de 2016.  Esta presença é aqui descrita pelo nosso confrade Lino de Jesus Dionísio:  "Mais um grande...

Por: CGMadeira Hora: 12:02

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