Mapa de Eventos 2014/2015 (actualizado)

A direção da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica  da Madeira pede a participação dos confrades nos Capítulos das confrarias nacionais e internacionais, sendo esta participação um acto de promoção da herança cultural, gastronómica e baquica da Região Autónoma da Madeira e do seu destino turístico.

"As invasões começam na cozinha, quem defende a gastronomia de um povo, defende as fronteiras do seu território."

"A gastronomia deve ser a paisagem que nos rodeia colocada no Prato."

Capítulos das Confrarias Federadas 2014

» 29 de Novembro – Confraria da Raça Arouquesa.
» 29 de Novembro – Confraria dos Nabos e Companhia.
» 6 de Dezembro – Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo.

Capítulos Internos

» 11 de Dezembro – Confraria do Arroz e do Mar.

Capítulos de Confrarias Não Federadas – 2014

» 13 de Dezembro – Confraria Ovelhã.

Eventos:

» 29 de Novembro – Ceia Serrana – Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu.
» 5 de Dezembro – Festa de Natal da confraria da Broa de Avintes.
» 14 de Dezembro – Almoço de Natal - Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu.

Capítulos de Confrarias Federadas – 2015

» 10 de Janeiro – Confraria da Fogaça da Feira.
» 24 de Janeiro – IV Capítulo da Confraria dos Sabores da Abóbora
» 24 de Janeiro – Confraria Gastronómica do Bacalhau.
» 25 de Janeiro – Confraria do Vinho de Lamas.
» 14 de Fevereiro – VI Capítulo da Confraria do Bucho Raiano.
» 7 de Março - XXVI Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela - Oliveira do Hospital»
 8 de Março – Confraria Gastronómica “As Saínhas”
» 14 de Março – Confraria Gastronómica de Sever do Vouga.
» 21 de Março - XII Capítulo da Confraria da Lampreia de Penacova.
» 24; 25; 26 de Abril (cerimónia capitular) e 27 de Abril – XV Capítulo da Academia Madeirense das Carnes / Confraria Gastronómica da Madeira.
» 9 de Maio – III Capítulo da Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso.
» 9 de Maio – Confraria do Queijo do Rabaçal.
» 20 de Junho – IV Capítulo da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar.
» 27 de Junho - Confraria da Broa de Avintes.
» 25 de Julho – Confraria do Bodo.
» 26 de Setembro - IX capitulo da Confraria das Papas de S. Miguel.

Capítulos de Confrarias Não Federadas – 2015
» 28 de Fevereiro – II Capítulo da Confraria dos Rojões da Bairrada com grelo e batata à Racha.
» 7 de Março - Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu-Águeda.
» 11 de Abril – Confraria dos amigos do Negalho e da freguesia de Almalaguês.
» 12 de Abril - VII Grande Capitulo da CONGROG - Confraria do Grog de Santo Antão - Cabo Verde
» 9 de Maio - Confraria dos Sabores da Fava.

Pesquisar mais artigos

Tweet

Escrito por CGMadeira

A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.