A J. Faria & Filhos, empresa que gere os Engenhos do Norte, organizou o afundamento de um lote de rum 970 Reserva 6 anos, levado a cabo por uma equipa de mergulhadores profissionais na Marina da Quinta do Lorde, no Caniçal, com o objetivo de monitorizar a evolução do rum durante a permanência no fundo do mar.
Foram afundadas um total de cinco jaulas, contendo 605 garrafas de rum agrícola.
Fonte: JM-Madeira
Veja o vídeo:
Rum da Engenhos do Norte matura em profundidade no mar da Madeira
Escrito por CGMadeira
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