CEM estuda possibilidade de deslocação à Ilha de Creta

A Confraria Enogastronómica da Madeira estuda a possibilidade em se deslocar no ano de 2020 à ilha de Creta (Grécia), a convite de uma associação cretense. Está mais que comprovado que as presenças da Confraria Enogastronómica da Madeira em eventos que se realizam no espaço nacional e internacional...

Por: CGMadeira Hora: 18:39

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Machico acolheu o encontro cultural enogastronómico de Março

Realizou-se no dia 29 de Março no Município de Machico, no restaurante "Mercado Velho", o encontro cultural enogastronómico de Março da Confraria Enogastronómica da Madeira. Este encontro antecede o XIX Capítulo da CEM, que se realiza de 26 a 29 de Abril. Neste encontro Alcides Nóbrega, presidente da...

Por: CGMadeira Hora: 18:30

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Vídeo mostra equipa de mergulhadores a afundar 605 garrafas de rum no Caniçal

A J. Faria & Filhos, empresa que gere os Engenhos do Norte, organizou o afundamento de um lote de rum 970 Reserva 6 anos, levado a cabo por uma equipa de mergulhadores profissionais na Marina da Quinta do Lorde, no Caniçal, com o objetivo de monitorizar a evolução...

Por: CGMadeira Hora: 18:40

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Festival Gastronómico do Atlântico nomeado para prémios AHRESP

O Festival Gastronómico do Atlântico está nomeado para a 5ª edição dos Prémios AHRESP, um concurso que pretende distinguir os melhores do ano no setor da Hotelaria, Promoção Turística e Restauração, em Portugal.Segundo a organização, a votação irá decorrer até ao dia 5 de maio em www.premiosahresp.pt.Lê-se em...

Por: CGMadeira Hora: 18:32

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Presença no II Capítulo da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios

A Confraria Enogastronómica da Madeira participou a 23 de Março no II Capítulo da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios, que se realizou no Município de Penafiel. Estreito de Câmara de Lobos, 24 de Março de 2019. Vídeo ...

Por: CGMadeira Hora: 20:33

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CEM representada em França no Capítulo da Confraria Gastronómica "L'ordre du Poêlon"

"Neste dia 24 de Março, em Montbazon, França, realizou-se o 57.° Capítulo da Confraria Gastronómica "L'ordre du Poêlon" de Val de Loire. O encontro estava marcado pelas 9h30 no magnifico Castelo d'Artigny, onde as 45 confrarias foram recebidas com um bom pequeno-almoço "à la française". Duas das quais...

Por: CGMadeira Hora: 11:13

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Estepilha! Confraria madeirense na Feira da Foda de Pias (Monção)

A Confraria Enogastronómica da Madeira estará presente na III Feira da Foda que se realiza de 29 a 31 de Março em Pias de Monção.No dia 31 a Confraria Enogastronómica participará no III Capítulo da “Confraria da Foda de Pias de Monção”.A Feira da Foda é uma iniciativa...

Por: CGMadeira Hora: 11:00

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1º episódio do programa "História da Gastronomia Portuguesa"

A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou?Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação.Ao longo de seis episódios, seis Chef´s...

Por: CGMadeira Hora: 20:46

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