Gastronomia é elemento de máxima importância para promoção do destinos turísticos

Na promoção de um destino turístico a gastronomia não deve nem deverá ser considerada coisa cosmética ou elemento supérfluo, pois a gastronomia é um elemento de máxima importância para a identificação do território e identidade cultural do seu povo.

Gregório J.S.Freitas
Estreito de Câmara de Lobos, 28 de Julho de 2018.


Na Imprensa:

> JM-Madeira: Academia das Carnes sublinha importância da gastronomia na promoção de um destino turístico

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Escrito por CGMadeira

A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.