Prezadas Confrarias, Confrades e Amigos
Não há palavras para descrever as vivências do Grande Capítulo de 2022, foram quatro dias de festa a calcorrear da Ilha da Madeira e do Porto Santo como a muito desejávamos.
Momentos plenos de alegria, de partilha, de novos sabores e laços entre os confrades nacionais e internacionais que nos brindaram com a sua presença. A eles, aos nossos confrades e a todas as entidades que apoiaram e colaboraram na concretização deste evento, o nosso sentido OBRIGADO!
OBRIGADO - por nos motivar a ir mais além,
OBRIGADO - por fazerem valer a pena,
OBRIGADO - por abrilhantar ainda mais estas ilhas, que são nossas, são vossas, são de todos!
CONFRARIAS PARTICIPANTES
Cofradia de la Anchoa de Cantabria - Espanha
Confraria do Arinto de Bucelas - Portugal
Confraria do Atum - Vila Real de Santo António - Portugal
Confraria do Frango na Púcara - Portugal
Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos - Portugal
Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões - Portugal
Confraria Gastronómica - O Galo de Barcelos - Portugal
Confraria Gastronómica Os Gastrónomos dos Açores - Portugal
Confraria Gastronómica da Amadora - Portugal
Confraria Os Velhotes - Portugal
Confrérie de Saint Romain en Bordelais et Pays Libournais - França
Confrérie des Grands Gousiers de Beaumont - Bélgica
Confrérie des Potes-au-Feu - Suiça
Confrérie des Tripaphages de Château-Gontier - França
Confrérie du Biétrumé et de la Blanche de Namur - Bélgica
Congrega dei Radici e Fasioi - Itália
Gastronómica da Raça Arouquesa - Portugal
Nobre Confraria Gastronómica do Melhor Peixe do Mundo - Portugal
Ordem dos Companheiros de São Vicente - Confraria dos Vinhos de Portugal - Bélgica
Ordine dell' Amarena e del Nebbiolo di Sizzano - Itália
Ordre de Gambrinus - Confrérie des Bières Bruxelloises - Bélgica
Veinimaailm Confraternity - Estonia
AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho - Portugal
Federação Portuguesa Confrarias Gastronómicas - Portugal
Federação das Confrarias Báquicas de Portugal - Portugal.
O entusiasmo é tamanho, que já estamos a trabalhar na próxima edição.
É com muita honra que a Confraria Enogastronómica da Madeira convida V. Ex.cias para o GRANDE CAPÍTULO 2023, de 21 a 24 de abril. Prometemos fazer ainda melhor!
Escrito por Funcho
A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.
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