CEM na Suíça no "Chapitre des Armaillis de la Fête"

A Confraria Enogastronómica da Madeira marcou presença no "Chapitre des Armaillis de la Fête" da Confrérie du Gruyére, que se realizou no 27 de Julho, na cidade suíça de Vevery, fazendo parte da edição da "Fête des Vignerons 2019". "No Capítulo da Confraria do Gruyére na "Féte des Vignerons",...

Por: CGMadeira Hora: 10:39

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Santana recebeu encontro Enogastronómica de Julho

A Confraria Enogastronómica da Madeira realizou o seu encontro enogastronómico do mês de Julho no dia 26, no Restaurante "Casa de Chá do Faial", por ocasião da edição de 2019 da "Mostra Gastronómica de Santana". O pão de Santana, a carne da noite e o atum como entradas, cabrito...

Por: CGMadeira Hora: 21:51

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55% da recolha da uva é em Câmara de Lobos

Câmara de Lobos produz 1.961 toneladas, das 3.541 recolhidas na Região em 2018. São Vicente, com 1.105 toneladas, e Santana, com 141 mil quilos, fecham o pódio dos concelhos mais produtivos. Fonte: JM-Madeira, edição impressa de 28 de Julho de 2019. ...

Por: CGMadeira Hora: 09:37

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Marco de Canavezes recebeu CEM no Capítulo da Confraria do Anho com Arroz de Forno

A Confraria Enogastronómica da Madeira participou no Capítulo da Confraria do Anho com Arroz de Forno, que se realizou no Município de Marco de Canavezes, no dia 20 de Julho. Estreito de Câmara de Lobos, 20 de Julho de 2019. ...

Por: CGMadeira Hora: 23:29

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Encontro Gastronómico e Cultural promove Santa Cruz este fim-de-semana

Prossegue, até amanhã, o V Encontro Gastronómico e Cultural de Freguesias do Concelho de Santa Cruz, a decorrer, desde o final da tarde desta sexta-feira, no centro da freguesia de Santo António da Serra (Santa Cruz).Gastronomia e animação é o ‘prato forte’ do evento no ‘largo do Santo’,...

Por: CGMadeira Hora: 23:14

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Madeira apanha 130 toneladas de lapas por ano destinadas à gastronomia regional e exportação

O presidente do Governo Regional destacou hoje na Festa da Lapa, que decorre no Paul do Mar, que a Madeira apanha anualmente 130 toneladas de lapas destinadas à gastronomia regional e à exportação, sobretudo para Inglaterra, assim como para o mercado nacional e os Açores, grandes consumidores desta...

Por: CGMadeira Hora: 23:15

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Presença prevista em Penafiel no VII Capítulo da Confraria do Presunto e da Cebola do Vale de Sousa

A Confraria Enogastronómica da Madeira estará presente no VII Capítulo da Confraria do Presunto e da Cebola do Vale de Sousa, que se irá realizar no dia 31 de Agosto, na cidade de Penafiel. Estreito de Câmara de Lobos, 18 de Julho de 2019. ...

Por: CGMadeira Hora: 23:32

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Viajar à boleia da comida: Lapas à moda da Madeira

A gastronomia da Madeira é, sem dúvida, uma das melhores razões para visitar o arquipélago, e uma excelente forma de conhecer melhor as ilhas e o mar que as rodeia. E, a esse respeito, as lapas grelhadas são um dos pratos regionais mais apreciados por locais e visitantes...

Por: CGMadeira Hora: 23:26

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