Madeira volta ao 'trono' dos melhores do Mundo

Vinho Madeira conquistou 17 distinções em mais dois concursos internacionais.  O Vinho Madeira voltou, neste mês de Maio, a figurar entre as mais prestigiantes casas em termos de concursos internacionais de vinhos, nomeadamente no Concurso Mundial de Bruxelas (CMB), que este ano teve a sua gala em Pequim,...

Por: CGMadeira Hora: 10:14

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Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa celebrado com encontro enogastronómico no VIII Festival da Truta / Rota da Sidra

O terceiro DIA NACIONAL da GASTRONOMIA PORTUGUESA foi assinalado na Região Autónoma da Madeira com um encontro enogastronómico enaltecendo o VIII Festival da Truta / Rota da Sidra / 25ª edição Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana, organização pela Casa do Povo da Freguesia de São...

Por: CGMadeira Hora: 11:50

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Encontro cultural de Junho nos Prazeres por ocasião da "Semana da Sidra"

O encontro cultural gastronómico da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realiza-se no dia 16 de Junho, na freguesia dos Prazeres, Município da Calheta, por ocasião da realização da edição da "Semana da Sidra 2018". Estreito de Câmara de Lobos, 26 de Maio de 2018. ...

Por: CGMadeira Hora: 11:41

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Presença na Suíça para celebrar o VIII Capítulo da "Confrérie du Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau"

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no VIII Capítulo da "Confrérie du Grand Ordre du Trou Normand, des Calvados, Cidres et Pommeau", que se realizou na Suíça, neste dia 26 de Maio. "Foi um excelente Capítulo, onde se falou muito da Madeira, visto que cerca...

Por: CGMadeira Hora: 11:33

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São Roque do Faial acolhe esta tarde Encontro Enogastronómico

Este fim de semana celebra-se o terceiro Dia Nacional da Gastronómia Portuguesa, aprovado por unanimidade pela Assembleia da República em 2015. Neste contexto, a Confraria Gastronómica da Madeira assinala a data enaltecendo a truta e a sidra madeirense, com um encontro enogastronomico, esta sexta-feira, dia 25 de maio,...

Por: CGMadeira Hora: 11:15

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Presença a 2 de Junho na Tocha

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira agendou a sua presença na localidade da Tocha, onde irá participar no dia 2 de Junho no Capítulo da Confraria Gastronómica da Gândara  -"Aromas e Sabores Gandareses"Estreito de Câmara de Lobos, 24 de Maio de 2018....

Por: CGMadeira Hora: 11:12

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Madeira vai criar marcas “Carne Regional” e “Carne Regional Extra”

O Conselho do Governo reunido na semana passada, dia 17 de maio de 2018, resolveu aprovar o projeto de Portaria que Cria as Marcas “Carne Regional Extra” e “Carne Regional”.O Secretário Regional de Agricultura e Pescas, Humberto Vasconcelos foi mandatado para desenvolver a necessária tramitação com vista à...

Por: CGMadeira Hora: 11:13

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Embarque connosco rumo à comemoração do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa

Caros confrades, ​​Dia 25 de Maio, deixe o seu veículo em Câmara de Lobos ou Funchal e embarque connosco rumo à comemoração do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa com um encontro​ ​​​en​ogastronómico em São Roque do Faial, para saborear a truta regional bem casada com uma sidra fresca...

Por: CGMadeira Hora: 19:37

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Presença agendada para 9 de Junho em Valladolid

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira agendou a sua presença a 9 de Junho na Província de Valladolid, Comunidade Autónoma de Castela e Leão, onde irá participar no XIV Capítulo da "Cofradía de los Vinos de la Ribera del Duero". Estreito de Câmara de Lobos, 18...

Por: CGMadeira Hora: 19:45

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Memórias - XVIII Grande Capítulo da Academia Madeirense das Carnes / Confraria Gastronómica da Madeira

Caríssimos confrades e senhoras confrades, É com plena alegria que partilhamos estas memórias do nosso XVIII Grande Capítulo, realizado entre os dias 27 e 30 de Abril. Foram quatro dias inesquecíveis só possíveis graças à participação dos confrades das 26 confrarias nacionais e internacionais que nos brindaram com a...

Por: CGMadeira Hora: 19:27

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