Presença em França no XX Capítulo da "Confrérie de Saint Romain en Bordelais & Pays Libournais"

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no XX Capítulo da "Confrérie de Saint Romain en Bordelais & Pays Libournais", que se realizou a 24 de Fevereiro na localidade de Saint-Romain-la-Virvée, no Departamento Gironde, região administrativa de Aquitânia, França.Estreito de Câmara de Lobos, 26 de Fevereiro...

Por: CGMadeira Hora: 18:46

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Confraria madeirense reuniu-se em encontro no Porto Moniz

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira reuniu-se no dia 24 de Fevereiro, no Restaurante "Mar à Vista", na vila do Porto Moniz. Emanuel Câmara, presidente do município do Porto Moniz e actual presidente do Partido Socialista -Madeira, reivindicou para este concelho a paternidade do prato tradicional...

Por: CGMadeira Hora: 19:52

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AMC/CGM interessada em estar presente em 2019 nos Estados Unidos da América

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira estabeleceu contactos com a Direção da "Oregon Wine Brotherhood", com sede na cidade de Lake Oswego, no Estado de Oregon (Pacífico), com a qual manifestou o seu interesse em ter relações de amizade e de intercâmbio com a Confraria dos...

Por: CGMadeira Hora: 19:33

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Restaurante no Luxemburgo inclui gastronomia madeirense no menu

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira congratula-se com a promoção de vários pratos da gastronomia e bebidas madeirenses feita pelo Restaurante 'Madeira Stuff', na cidade de Luxemburgo, capital do Grão do Luxemburgo.  Clique aqui para conhecer mais sobre este Restaurante ...

Por: CGMadeira Hora: 19:23

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INVITE - 18th Big Chapter of Madeira Gastronomic Brotherhood - from 27th to 30th of April of 2018

Dear brothers, Dear friends,  You and your fellows are welcome to Madeira Island for the celebrations of our 18th Big Chapter, in 27th, 28th, 29th and 30th of April of 2018. It will be a pleasure to guide you through our flavours, our traditions and into to magnificent Madeiran landscape! Book in...

Por: CGMadeira Hora: 19:52

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"As produtoras da Madeira que marcam a diferença"

Marca 'Madeira Vintners' foi destaque no programa Business Planet da Euronews, num artigo de promoção do vinho com alcance mundial.  Fonte: Diário de Notícias da Madeira, edição impressa de 12 de Fevereiro de 2018. ...

Por: CGMadeira Hora: 16:40

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O Rum 'precioso' da Madeira

A produção da cana é feita durante dois meses por ano: Abril e Maio.  É graças à empresa 'J. Faria & Filhos, Lda' que o Rum Agrícola da Madeira, mais conhecido como aguardente de cana-de-açúcar, está a ficar reconhecido a nível mundial.  Fonte: Diário de Notícias da Madeira,...

Por: CGMadeira Hora: 15:37

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Agendada presença em Setembro em Tampere para o Capítulo da "Viiniratarien Veljeskunta".

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira agendou a sua presença na cidade de Tampere, capital da região de Pirkanmaa, na provincia da Finlândia Ocidental, no início de Setembro de 2018 onde irá participar no Capítulo da "Viiniratarien Veljeskunta".Estreito de Câmara de Lobos, 9 de Fevereiro de...

Por: CGMadeira Hora: 12:54

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Cozinha Gourmet ou minimalismo a peso de ouro?

Se é certo que o mundo mudou, e as pessoas mudaram, não é menos adquirido que os pratos têm vindo a acompanhar o sentido dessa vertiginosa, e não raras vezes paradoxal, mudança.Antigamente, uma sardinha e uma carcaça para uma família caída em desgraça era, sem eufemismos, uma barrigada...

Por: CGMadeira Hora: 12:19

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Porto Moniz acolhe encontro cultural gastronómico de Fevereiro

O encontro cultural gastronómico da Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira do mês de Fevereiro realiza-se no dia 24, no Restaurante "Mar à Vista", no centro da Vila do Porto Moniz e terá o seu início às 19H30.(...) não se sabe a época precisa em que começou...

Por: CGMadeira Hora: 20:16

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AMC/CGM representada no Encontro Nacional das Confrarias Gastronómicas

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira esteve representada no Encontro Nacional das Confrarias Gastronómicas, em Bragança, organizado pela Federação Portuguesa de Confrarias Gastronómicas, no dia 3 de Fevereiro, e inserido no Festival do Butelo e das Casulas 2018. Estreito de Câmara de Lobos, 6 de Fevereiro...

Por: CGMadeira Hora: 18:40

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Fevereiro e Março com presenças agendadas em França

Confrérie Gastronomique du Val de Loire "Gran Ordre du Pelon" A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira faz saber de que estará presente nos seguintes Capítulos que se realizam em França, nos meses de Fevereiro e Março. Assim a 24 de Fevereiro estará no Capítulo da "Confrérie...

Por: CGMadeira Hora: 09:49

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