A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira organizou um jantar no Restaurante Vila do Peixe, no concelho de Câmara de Lobos, onde estiveram presentes os jornalistas belgas Thierre Delgaudinne (La Liber Belgique), Sergine Laloux (fotógrafa e jornalista freelancer) e a Sr.ª Ana Faria (organização da 'Matiné Pensante') neste encontro.
Gregório Freitas aproveitou o momento e informou aos presentes o objectivo e a razão de existência da Confraria Madeirense.
Setembro de 2015.
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