Nova cerveja artesanal foi produzida por um ribatejano que vive na Madeira.Fonte: Diário de Notícias da Madeira, edição impressa de 27 de Fevereiro de 2021....
27 fevereiro 2021
23 fevereiro 2021
Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos tem nova sede
A Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos tem nova sede, resultante de um protocolo de colaboração assinado com a Junta de Freguesia dos Biscoitos.A Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos tem nova sede, resultante de um protocolo de colaboração assinado com a Junta de Freguesia da costa norte da...
15 fevereiro 2021
Saber beber: A juventude e o vinho
Os nossos colegas do Consulado da Eslovênia da Ordo Equestris Vini Europae (OEVE) escreveram este artigo que se concentra na comunicação para os jovens. Gostaríamos de agradecer! Pelo seu caráter inovador, parece-nos do interesse de todos os membros do F.I.C.B.O Consulado da Eslovênia da Ordo Equestris Vini Europae (OEVE),...
CONHEÇA OS DESIGNATIVOS DOS VINHOS EM PORTUGAL
Nos vinhos portugueses com direito a DO (Denominação de Origem) e IG (Indicação Geográfica) aparecem alguns designativos, também intitulados como menções tradicionais, que podem ser utilizadas na rotulagem do vinho e devem constar de contas-correntes específicas. Apesar de alguns ajustamentos de região para região, pois cada CVR estabelece normas...
Mostrar à Europa como se pesca a gata (vídeo)
A Confraria Enogastronómica da Madeira diz que não faz qualquer sentido a interdição da pesca do xara, conhecido na ilha por peixe gata. A confraria vai convidar os responsáveis europeus para acompanharem a pesca desta espécie nos mares da Madeira.É a segunda vez que a Europa proíbe a captura...
12 fevereiro 2021
Confraria Enogastronómica da Madeira lamenta proibição da captura do peixe-gata
A Confraria Enogastronómica da Madeira lamenta que, após tanta luta nos anos de 2015 e 2016, para reversão da proibição da pesca do peixe- gata, venha a Região, volvidos três anos, ver-se privada dessa conquista."A Confraria apela a todas forças vivas a congregar esforços de modo a rever esta...
10 fevereiro 2021
Produtos Tradicionais Portugueses - Madeira
Conheça alguns dos Produtos Tradicionais Portugueses da Região Autónoma da Madeira:AbacateAguardente de CanaAnona da Madeira DOPBanana da MadeiraBolo de Mel-da-MadeiraBolo do CacoCana SacarinaCuscuzInhame da MadeiraMel-de-CanaPão de CasaPoncha da Madeira IGPQueijadas da MadeiraRebuçados de FunchoRum da Madeira IGPSidra da Madeira IGPTabaibo...
06 fevereiro 2021
Peixe gata precisa de estudo
Pedro Coelho questiona se tudo foi feito para salvar a pesca deste tubarão. Fonte: Diário de Notícias da Madeira, edição impressa de 6 de Fevereiro de 2021....
05 fevereiro 2021
"Chega a um tempo que temos de fazer como eles querem"
Armador de Câmara de Lobos está descontente com proibição de Bruxelas de pescar gata.Os pescadores não vão deixar de pescar gata, não porque queiram, mas porque é impossível nos moldes actuais não a pescar quando andam na faina da espada e não consideram ser razoável a decisão da Comissão...
01 fevereiro 2021
CEM defende realização do 'Madeira Wine Discovery Tour' no Outono de 2022
A Confraria Enogastronómica da Madeira defende a realização do evento "MADEIRA WINE DISCOVERY TOUR", promovido pela Federação Internacional das Confrarias Baquicas no Outono de 2022.Assembleia Geral da FICB de 30 de Janeiro de 2021Neste período de pandemia, o 2021 F.I.C.B. a assembleia geral foi realizada em Paris, conforme previsto...
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