Discurso do Presidente da Confraria Enogastronómica da Madeira na Cerimónia Capitular do XIX Grande Capítulo realizado este domingo, 28 de Abril de 2019. ...
29 abril 2019
Paulo Cafôfo destaca Funchal como destino gastronómico
A Confraria Gastronómica da Madeira celebra 19.º aniversário com a realização do XIX Grande Capítulo que trouxe à Madeira 30 confrarias nacionais e internacionais. O Presidente da Câmara Municipal do Funchal, Paulo Cafôfo, recebeu este fim-de-semana, no Teatro Municipal Baltazar Dias, cerca de uma centena de representantes de...
6º Episódio Do Programa "História Da Gastronomia Portuguesa"
A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou? Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação. Ao longo de seis episódios,...
21 abril 2019
5º Episódio Do Programa "História Da Gastronomia Portuguesa"
A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou? Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação. Ao longo de seis episódios,...
19 abril 2019
Presença na Coreia do Sul adiada para um próximo evento
O II Capítulo da "Brotherhood the of Knights of Vine of Korea" realiza-se na cidade de Daegu no dia 18 de Maio. Ao contrário do seu agendamento inicial não será possível neste evento a presença de confrades da Confraria Enogastronómica da Madeira, sendo essa adiada para um próximo...
17 abril 2019
A maior adega do mundo
Com cerca de 100 quilómetros de túneis, Minas de Cricova é a maior adega subterrânea do mundoArnaldo Grizzo em 22 de Janeiro de 2019 Minas de Cricova percorrem mais de 100 quilómetros debaixo da terra.As adegas de Champanhe são tão grandes, algumas atingindo mais de 20 quilómetros, que - durante as duas últimas...
15 abril 2019
Movimento Confrádico das Ilhas da Região da Macaronésia participa no XIX Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira
O XIX Capítulo da Confraria Enogastronómica da Madeira, que se realiza de 26 a 29 de Abril, contará com a presença de confrades da Confraria do Grogue de Santo Antão (Cabo Verde), da Confraria Gastronómica "Gastrónomos dos Açores" (São Miguel - Açores) e da Cofradia Vinos de Canárias...
14 abril 2019
Presença em Itália no "XIX Capítulo da Confraternita del Gorgonzola di Cameri"
A Confraria Enogastronómica da Madeira marcou presença no "XIX Capítulo da Confraternita del Gorgonzola di Cameri", que se realizou a 14 de Abril na localidade de Novara, em Piemonte, no Norte de Itália. Estreito de Câmara de Lobos, 16 de Abril de 2019. ...
13 abril 2019
4º Episódio Do Programa "História Da Gastronomia Portuguesa"
A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou? Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação. Ao longo de seis episódios,...
CEM presente na inauguração da Enoteca La “Rosa” di Alba Docilia
A Confraria Enogastronómica da Madeira esteve presente na inauguração da Enoteca La "Rosa"di Alba Docilia a 13 de Abril de 2019, na localidade de Albisola Superiore - Savona, Itália. Na Imprensa > L'Eco - Il Giornale di Savona e Província La “Rosa” di Alba Docilia "Alba Docilia" enoteca...
Quando nasceu o concelho de Câmara de Lobos?
Minuto 600:Quando nasceu o concelho de Câmara de Lobos? Conheça a resposta no vídeo: ...
12 abril 2019
CEM representada em Itália no Capítulo da "Ordine dei Maestri Coppieri di Aleramo"
A Confraria Enogastronómica da Madeira participou no dia 7 de Abril no Capítulo da "Ordine dei Maestri Coppieri di Aleramo", que se realizou na localidade de Castelo de Camino Monferrato, na região de Piemonte, Norte de Itália . Estreito de Câmara de Lobos, 12 de Abril de 2019....
Rum da Madeira vai a Feira em Paris
O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, IP-RAM (IVBAM), em conjunto com quatro empresas do setor do Rum Agrícola da Madeira, marcará presença na Feira Rhum Fest Paris, que se realiza entre os dias 13 e 15 de Abril de 2019. O Rhum Fest...
Agendada presença em Itália no Capítulo da "Confraternita del Gorgonzola di Cameri"
A Confraria Enogastronómica da Madeira estará presente no Capítulo da "Confraternita del Gorgonzola di Cameri", que se realiza no dia 14 de Abril, na Província de Novara, Norte de Itália. Estreito de Câmara de Lobos, 12 de Abril de 2019. ...
06 abril 2019
CEM prepara viagem até à Grécia no início de 2020
A Confraria Enogastronómica da Madeira pretende deslocar-se no início de 2020 à ilha grega de Creta, onde irá participar na "OiNotika Wine Fair 2020" (Feira de Vinhos Cretenses), que se realiza no fim de Fevereiro ou início de Março, a convite da Wines of Crete (Associação de Produtores...
Porto Santo acolhe Encontro Cultural e Enogastronómico de Junho
O Encontro Cultural e Enogastronómico de Junho da Confraria Enogastronómica da Madeira realiza-se na ilha do Porto Santo (Região Autónoma da Madeira), devido ao "Festival Rota do Atum", que se realizará na Ilha Dourada de 5 a 9 de Junho. Estreito de Câmara de Lobos, 6 de Abril...
3º Episódio Do Programa "História Da Gastronomia Portuguesa"
A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou? Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação. Ao longo de seis episódios,...
05 abril 2019
Qual é a origem da espetada madeirense?
Minuto 600: Qual é a origem da espetada madeirense? Conheça a resposta no vídeo: ...
03 abril 2019
Já arrancou a laboração no Engenho do Norte
A laboração foi antecipada 15 dias devido ao grande escoamento da produção.Já começou a laboração do Engenho do Norte, no Porto da Cruz. O bom escoamento dos produtos no mercado permitiu a antecipação do período de receção da cana-de-açúcar. O engenho deve receber este ano 3400 toneladas.Veja a...
02 abril 2019
Presença em Monção no III Capítulo da Confraria da Foda
A Confraria Enogastronómica da Madeira esteve presente no III Capítulo da Confraria da Foda que se realizou a 31 de Março, na localidade de Pias, Monção.Estreito de Câmara de Lobos, 2 de Abril de 2019. ...
01 abril 2019
2º Episódio Do Programa "História Da Gastronomia Portuguesa"
A culinária está na moda, todos querem aprender a cozinhar e a preparar refeições requintadas... Mas, como é que tudo começou?Portugal tem uma das gastronomias mais ricas do mundo, resultado de receitas e tradições acumuladas ao longo da nossa existência como nação.Ao longo de seis episódios, seis Chef´s...
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