23 outubro 2012

Conferência sobre 'Defender a Gastronomia Madeirense'

16:04

Academia Madeirense das Carnes organiza conferência sobre 'Defender a Gastronomia Madeirense'

'Defender a Gastronomia Madeirense' é o tema da conferência-debate que a Academia Madeirense das Carnes/ Confraria Gastronómica da Madeira está a organizar para Janeiro.
Em Outubro, Novembro e Dezembro estão marcadas várias presenças desta academia em Capítulos organizados por diversas confrarias:

Outubro
- XXXVIII Capítulo Geral e XVII Geral de Outono da Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-os-Montes e Alto Douro.
- Capítulo da Confraria da Pedra, S. Tirso.
- Participa em Vila Nova de Poiares no acto eleitoral para os órgãos sociais da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.

Novembro
- Capítulo da Confraria da Marmelada de Odivelas.
- I Congressos das Confrarias Ibéricas, Guimarães.
- Capítulo da Confraria Gastronomia de Santarém.
- Capítulo da Confraria do Bucho de Arganil.
- Capítulo da Cofradia del Vino de Tenerife e de Canárias.
- VII Capítulo da Cofradia del Vino Reino de la Monastrell, Espanha.

Dezembro
- Capítulo da Confraria Nabos e Companhia, Mira.
- Capítulo da Confraria do Cabrito e da Serra do Caramulo.
- Capítulo Anual dell Confraternita Enogastronomica Terre d´Abruzzo, Itália.
- Capítulo da Confraria Ovos Moles, Aveiro.

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A Academia Madeirense das Carnes - Confraria Gastronómica da Madeira é uma associação sem fins lucrativos, que promove e defende a Gastronomia Regional Madeirense e todo o seu partimónio cultura.

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