20 anos de CEM - Confraria Enogastronómica da Madeira

Faz precisamente hoje, 30 de abril de 2020, vinte anos que um grupo de pessoas fundaram a CEM - Confraria Enogastronómica da Madeira, então com Academia Madeirense das Carnes, com o intuito de promover a comida tradicional madeirense, em especial os grelhados. A reunião teve lugar no Restaurante...

Por: Funcho Hora: 23:11

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Caçadores-coletores já tinham tradições culinárias distintas

(dr) Harry Robson / University of YorkFragmentos de cerâmica encontrados em Havnø, na DinamarcaOs grupos de caçadores-coletores que viviam no Báltico, entre 7500 e 6000 anos atrás, já tinham costumes culinários diferentes, revela uma análise de cacos de cerâmica.De acordo com a agência Europa Press, uma equipa internacional...

Por: CGMadeira Hora: 14:43

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CEM e Europskih Vinskih Vitezova manifestam interesse nos eventos na Bósnia

A Europskih Vinskih Vitezova - Bosnu i Hercegovinu, criada relativamente há pouco tempo, com a qual membros da Confraria Enogastronómica da Madeira manifestaram o desejo de participarem nos seus eventos que se realizem na República Federal da Bósnia e Herzegovina. Estreito de Câmara de Lobos, 23 de Abril de...

Por: CGMadeira Hora: 21:22

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Museu da Vinha e do Vinho não chega este ano

Por agora, fica na gaveta o Museu da Vinha e do Vinho, no Estreito de Câmara de Lobos. O projecto está pronto, o terreno comprado, mas a obra ainda não avançou. Inicialmente deveria estar concluído em Setembro. Fonte: Diário de Notícias da Madeira. ...

Por: CGMadeira Hora: 18:22

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CEM procura estabelecer relação de intercâmbio com a Evropski Red Vitezova Vina - Crna Gora

Em plena crise provocada pela pandemia do Coronavirus COVID-19, que impôs quase um isolamento total na Europa, os membros da Confraria Enogastronómica da Madeira e da Evropski Red Vitezova Vina - Crna Gora (Montenegro) estabeleceram contactos, perspectivando relações de amizade e de intercâmbio.Estreito de Câmara de Lobos, 14...

Por: CGMadeira Hora: 19:27

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'A Biqueira' leva madeirenses a 'lamberem ui beiços'

Sugerimos o facebook da "A Biqueira", página com receitas tradicionais madeirenses com sotaque.  https://www.facebook.com/pg/ABiqueira/videos ...

Por: CGMadeira Hora: 18:20

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‘Brevemente estaremos todos juntos’ é a nova mensagem de esperança do Governo Regional da Madeira

O Governo Regional lançou um vídeo com uma nova mensagem de esperança ao povo madeirense e porto-santense com o mote de que ‘Brevemente estaremos todos juntos’, apelando ao mesmo tempo que todos permaneçam nas suas casas. Com um claro foco nas nossas maiores tradições e ofícios, como são os...

Por: CGMadeira Hora: 17:51

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F.I.C.B. 2020 International Congress

Due to the situation in Italy and in the world related to the pandemia, the Congress should be postponed to 3-9 June 2021, with the same programme and the same registration fees. The modalities for this postponement are currently being refined with the organizers (The Ordine dei Cavalieri...

Por: CGMadeira Hora: 16:44

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