Confraria Enogastronómica da Madeira

13 janeiro 2019

Confraria madeirense visitou Aveiro e Coimbra neste início de ano

A Confraria Enogastronómica da Madeira participou a 12 de Janeiro em Santa Maria da Feira, Aveiro, no Capítulo da Confraria da Fogaça.

No 13 de Janeiro a Confraria Enogastronómica da Madeira realizou uma visita de cortesia ao evento "Semana da Chanfana", que acontece de 11 a 21 de Janeiro, no Município de Vila Nova de Poiares, Coimbra.

Estreito de Câmara de Lobos, 13 de Janeiro de 2019.

FOGAÇA FOI RAINHA
O vidro a gelar
Com sol a brilhar
À Feira chegou;
A Vila sorriu
O cavalo subiu
No castelo entrou
O confrade orou
O castelo falou
O bicho definha;
No Salão real
Raiz de Portugal
Fogaça foi rainha...
As torres falaram
E lendas contaram
Também história:
Vimos Lusitanos
Depois Romanos
Por fim a glória...
No bem receber
Com bom comer
E jus no mostrar
A Feira e tradição
Com animação
Para recordar.

Martingança, 12/01/2019
Confrade Octávio Rodrigues

Por: CGMadeira Hora: 23:22

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Confraria presente em Arouca

(Foto de arquivo)

A Confraria Enogastronómica da Madeira participou no Capítulo da Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa, que se realizou na localidade de Arouca, a 1 de Dezembro de 2018.

Estreito de Câmara de Lobos, 13 de Janeiro de 2019.

Por: CGMadeira Hora: 23:18

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Semana da Chanfana promove prato mais famoso de Vila Nova de Poiares

O tempo frio é um convite às comidas tradicionais portuguesas com mais substância.

A chanfana é uma delas. Em Vila Nova de Poiares já começou mais uma edição da semana dedicada ao prato típico da região centro.

Reportagem do Primeiro Jornal da SIC, 13 de Janeiro de 2019.

Clique para ver o vídeo

Por: CGMadeira Hora: 15:11

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12 janeiro 2019

Confraria desfilou na XXI Feira Gastronómica do Porco

(foto do Jornal de Noticias)

A Confraria Enogastronómica da Madeira participou a 12 de Janeiro no Capítulo da Confraria Gastronómica da Raça Barrosã, que se realizou no Município de Boticas e com outras confrarias presentes desfilou no recinto onde se realiza a XXI Feira Gastronómica do Porco.
De 11 a 13 de Janeiro de 2019 acontece a XXI Edição da Feira Gastronómica do Porco, um dos certames mais importantes desta região.

A Confraria Enogastronómica da Madeira agendou a sua presença no Capítulo da Confraria do Porco Bísaro Transmontano e na 39.ª Feira do Fumeiro de Vinhais, que se realiza de 7 a 10 de Fevereiro.

Estreito de Câmara de Lobos, 12 de Janeiro de 2019.

Na Imprensa:

> Diário de Notícias da Madeira: Madeira esteve representada na Feira Gastronómica do Porco

Confraria Gastronómica da Carne Barrosã (foto de arquivo)

Confraria do Porco Bísaro e do Fumeiro de Vinhais (foto de arquivo)

Por: CGMadeira Hora: 23:24

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XIX Grande Capítulo - 2019

FOR INVITE IN ENGLISH

Digníssimas Confrarias,

Prezados amigos,

É com grande honra que os convidamos para o nosso XIX Grande Capítulo que se realizará entre o dia 26 e 29 abril de 2019.

Será um prazer recebe-los nesta pérola do Atlântico, entre a Páscoa (20 de abril) e a magnífica Festa da Flor (2 de maio) para desfrutar de um cuidado programa criado a pensar em vocês com a vontade inequívoca de proporcionar belos momentos de confraternização e de partilha.

Fazemos votos da sua presença, dos seus amigos e familiares! São todos bem-vindos!

O favor de confirmar até domingo, 14 de abril 2019.

XIX Grande Capítulo

Academia Madeirense das Carnes

Confraria Gastronómica da Madeira

– 26 a 29de Abril de 2019 – Região Autónoma da Madeira

Programa

Sexta-feira, 26 de abril

18:30H – Concentração dos confrades na Praça do Município, Funchal. (https://goo.gl/maps/xeaZsyyXSn22)

19:00H – Receção no Instituto do Vinho da Madeira

20:00H – Jantar de boas-vindas no Instituto do Vinho da Madeira.

Sábado, 27 de abril

9:30H – Receção e visita guiada no Teatro Municipal do Funchal (https://goo.gl/maps/TUaNfhEmyos),

11:30H – Partida de autocarro em direção ao Porto da Cruz, Machico

12:30H – Visita a Companhia de Engenhos do Norte (produção de rum).

14:00H – Almoço típico no Restaurante Quinta do Furão, Santana

Domingo, 28 de abril

9:00H – Concentração dos confrades na Praça do Município.

Partida de autocarro em direção ao Estreito de Câmara de Lobos.

10:00H – Missa

11:00H – Desfile

12:00H – Cerimónia do XIX Grande Capítulo no Centro Cívico do Estreito de Câmara de Lobos

14:00H – Almoço Confrádico no restaurante O Lagar, Câmara de Lobos

Segunda-feira, 29 de abril, (traje livre)

9:30H – Concentração dos confrades na Praça do Município, Funchal

10:00H – Passeio de autocarro pela ilha da Madeira com destino ao Porto Moniz.

12:00H – Receção na Câmara Municipal do Porto Moniz pelo presidente do município.

13:00H – Panelo (almoço típico madeirense) na Floresta Laurissilva.

17:00H – Regresso ao Funchal

Valor por participante: 150,00 €

FICHA DE INSCRIÇÃO

Por favor, descarregue-a e nos envie preenchida.

Mais informações:

Alcides Nóbrega - (Presidente) - +351 965014491

Márcio Ribeiro - (Secretário geral) - +351 963129118

Olga Mendes - (Vice -Presidente) - +351 924030562

Algumas memórias do ano passado:

São todos bem-vindos!

O favor de confirmar até domingo, 14 de abril 2019.

Preços para o período de 1 a 30 de Abril 2019, por pessoa e por dia:

HOTEL MADEIRA - (3 estelas)

Quarto standard duplo BB - 37,00€ por pessoa

Quarto individual BB - 63,50€

Quarto com balcão duplo BB - 39,10€ por pessoa

Quarto individual BB - 67,10€

Quarto superior sem balcão duplo BB - 41,30€ por pessoa

Quarto individual BB - 71,00€

Suite duplo - 48,00€ por pessoa

HOTEL ALTO LIDO - (4 estrelas)

Quarto standard duplo vista mar lateral BB – 52,80€ por pessoa

Quarto standard Individual BB - 95,10€

Quarto standard duplo vista mar lateral piso alto BB - 58,30€ por pessoa

Quarto standard individual vista mar lateral piso alto BB - 105,00€

Quarto premuim deluxe duplo vista mar BB - 63,90€ por pessoa

Quarto premuim Individual vista mar BB - 114,90€

Suite vista mar dupla BB - 80,30€ por pessoa

Suite vista mar individual BB - 144,60€

CASTANHEIRO BOUTIQUE HOTEL - (4 estrelas)

Quarto standard duplo BB - 54, 00€ por pessoa

Quarto standard individual BB - 97,00€

Quarto deluxe duplo BB 65,00 € - por pessoa

Suite Junior duplo BB - 70,50 por pessoa

Suite BB por 81,40 € por pessoa

PESTANA CASINO PARK HOTEL - (5 estrelas)

De 22 a 29 Abril

Quarto duplo vista montanha BB - 54,10 € por pessoa

Quarto Individual vista montanha - 95,70€

Quarto duplo vista jardim BB - 59,40€ por pessoa

Quarto Individual vista jardim BB - 106,50€

Quarto duplo vista lateral BB - 70,20€ por pessoa

Suite dupla BB – 89,10€ por pessoa

De 29 de Abril a 30 de Abril:

Quarto duplo vista montanha BB - 66,50€ por pessoa

Quarto Individual vista montanha - 120,50€

Quarto duplo vista jardim BB - 73,10 € por pessoa

Quarto Individual vista jardim BB - 133,70€

Quarto duplo vista lateral BB - 86,40€ por pessoa

Suite dupla BB - 110,00€ por pessoa

Por: CGMadeira Hora: 22:01

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19th Big Chapter - 2019

Dear Brotherhoods,

Dear friends,

It's with great honor that we invite you to our 19TH Big Chapter that will take place in Madeira Island from 26th to 29th of April of 2019.

It will be a pleasure to receive you in this authentic Atlantic Pearl in between Easter (April 20th) and the magnificent Flower Festival (May 2sd) to enjoy a careful program created thinking on you with the unequivocal desire to share beautiful moments of fraternization.

We wish your presence, your fellows, your family and friends! You are all welcome!

Please confirm up till Sunday, April 14th, 2019.

19th Big Chapter

The Madeiran Meat Academy

Madeira Gastronomic Brotherhood

– 26^th to 29^th of April of 2019 –

Madeira Autonomous Region

Programme

Friday, April 26th

6:30 pm - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal) (https://goo.gl/maps/xeaZsyyXSn22)

7:00 pm - Welcome reception at Madeira Wine Institute

8:00 pm - Welcome dinner Madeira Wine Institute

Saturday, April 27th

9:30 am - Reception and Guided visit of the Funchal Municipal Theater

(https://goo.gl/maps/TUaNfhEmyos),

11:30 am - Departure by bus to Porto da Cruz, Machico

12:30 pm - Visit to Companhia dos Engenhos do Norte (steam rum factory)

2:00 pm – Tipical lunch at Quinta do Furão, Santana

Sunday, April 28th

9:00 am - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal)

Departure by bus to Estreito de Câmara de Lobos

10:00 am - Mass

11:00 am - Parade

12:00 pm - 19th Grand Chapter Ceremony at Centro Cívico do Estreito

2:00 pm - Brotherhood Lunch in restaurant O Lagar, Câmara de Lobos

Monday, April 29th, (no costume required)

9:30 am - Gathering of brotherhoods at Praça do Município (Funchal).

Bus tour around the Madeira Island with a visit to Porto Moniz

(well known for its basaltic natural pools) and tipical madeiran lunch

in Laurissilva Forest.

Value per participant: 150,00 €

For more information:

Márcio Ribeiro - (General Secretary) - +351 963129118

confrariagastronomica@gmail.com - http://amc-cgm.blogspot.pt/ - facebook.com/AMC.CGM

MADEIRA - madeiraallyear.com - www.visitmadeira.pt

Some memories from last year:

You are all welcome!

Please confirm up till Sunday, April 14th, 2019.

Por: CGMadeira Hora: 20:41

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10 janeiro 2019

Primeiro encontro cultural gastronómico de 2019 no dia 19 de Janeiro

A Confraria Enogastronómica da Madeira realiza no dia 19 de Janeiro o seu primeiro encontro cultural gastronómico de 2019, na Herdade Agrícola "Casa Velha", propriedade de Carlos Soares, Vice-presidente da Direção da C.E.M.

Estreito de Câmara de Lobos, 10 de Janeiro de 2019.

Por: CGMadeira Hora: 21:17

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03 janeiro 2019