São Vicente acolheu o encontro enogastronómico de Outubro

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira realizou o seu encontro enogastronómico no dia 21 de Outubro, em São Vicente, no Restaurante "A Estação". A ementa foi cabra velha com cuscuz, vinho tinto barbosano da Quinta do Barbosano, São Vicente.

Este foi o último encontro da Confraria com a actual denominação. A assembleia Geral de 23 de Novembro confirmará a "Confraria Enogastronómica da Madeira" como nova denominação da confraria madeirense.

Após o encontro os confrades visitaram o Festival do Cuscuz, que se realizou nos Lameiros, concelho de São Vicente.

Estreito de Câmara de Lobos, 22 de Outubro de 2018.

Por: CGMadeira Hora: 11:54

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AMC/CGM participa no "Bucho da Prova" em Lisboa

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participa no dia 10 de Novembro no evento "Bucho da Prova", organizado pela Confraria do Bucho Raiano que se realiza no Hotel Vila Galé Opera, na cidade de Lisboa.

Estreito de Câmara de Lobos, 20 de Outubro de 2018.


Na Imprensa:

> Funchal Notícias: Confraria Gastronómica da Madeira vai a Lisboa a 10 de novembro provar “bucho”

Por: CGMadeira Hora: 11:50

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Palácio da Bolsa recebeu presença madeirense no XII Capítulo da Confraria das Tripas à Moda do Porto

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no XII Capítulo da Confraria das Tripas à Moda do Porto, que se realizou no dia 13 de Outubro, no Palácio da Bolsa situado na cidade do Porto.

Estreito de Câmara de Lobos, 20 de Outubro de 2018

Por: CGMadeira Hora: 11:43

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Presença em Tenerife a 17 de Novembro

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira agendou a sua presença no dia 17 de Novembro à cidade de Orotava, Província de Santa Cruz de Tenerife, onde participará no XXII Capítulo da Cofradia del Vino de Tenerife y Canarias.

Estreito de Câmara de Lobos, 18 de Outubro de 2018.


Na Imprensa

> JM-Madeira: Academia das Carnes viaja para Tenerife

Por: CGMadeira Hora: 11:35

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Confraria apresenta candidatura para organizar o 'Congresso do Vinho' em 2022

Em 2022 a Madeira quer organizar a Conferência Internacional do Vinho. A candidatura vai ser apresentada pela agora Confraria Enogastronómica da Madeira.

Fonte: Notícias do Atlântico da RTP-Madeira, 16 de Outubro


A nova denominação da Confraria Madeirense será usada a partir da data da sua aprovação em Assembleia Geral, marcada para 23 de Novembro de 2018.

Reportagem:

Por: CGMadeira Hora: 15:49

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Confrades madeirenses participam na Confraria do Chícaro

A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira participou no XII Capítulo da Confraria do Chícharo, que se realizou no dia 14 de Outubro, na Vila de Alvaiázere. Participaram neste evento os confrades Alcides Nóbrega, Sancho Silva, Carlos Manuel, Carlos Soares e António Silva.

Estreito de Câmara de Lobos, 16 de Outubro de 2018.

Clique aqui para ver mais fotografias deste evento

Na Imprensa

> Jornal Terras de Sicó: Confraria do Chícharo conta com sete novos confrades para divulgar Alvaiázere

Por: CGMadeira Hora: 19:15

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Confraria representada em dois Capítulos na Bélgica

A Academia Madeirense das Carnes / Confraria Gastronómica da Madeira esteve representada no dia 13 de Outubro no "Capítulo da Confrérie de la Délicieuse Oie du Gay Savoir en Bien Mangier de Visé", em Visé, na Província de Liége. 

No dia 14 deslocou-se ao 45.° "Capítulo da Confraria Ordre de Saint-Vincent de Jambes", na regão de Namur, na Bélgica.

Por: CGMadeira Hora: 19:09

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